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初春時分，我們不忘給干燥的肌膚涂上各種保濕護膚品；然而只不斷在身體外添加滋潤是不夠的，我們更需要為深層的肌膚細胞進行保濕護理。而配合適當的保濕食療，才能增強皮膚的彈性，深層滋潤肌膚哦。且看女刊營養師為你推薦的滋潤保濕餐，讓你每一天都過得水水嫩嫩，自信滿滿！
營養師推薦：3日保濕餐單
這個保濕3日餐含有豐富的膠原蛋白，其主要功能是供給皮膚氧氣及營養，幫助去除皮膚的老舊廢物，保持肌膚滋潤及彈性，肌膚在乾燥的季節一旦缺乏這類食物，便會令水分減少，亦會加速老化，所以在冬春交替之際，應及早補充含有豐富膠原蛋白的食物。
雖說多吃補品、糖水也可滋潤肌膚，但糖水內的大量糖分是致肥兇手。而以下的3日保濕餐單不但營養豐富，有助保濕，還非常健康有益，不會“增磅”。還有，每天清早喝1杯加入2片檸檬及1/4茶匙鹽的清腸開胃水，也可幫助肌膚保濕。
DAY1
早
水煮蛋白2只、豆漿1杯
午
獼猴桃1個、蝦仁炒蛋1小碗、白飯半碗
晚
小黃瓜炒雞肉、白飯半碗、清燉梨水1碗
小TIP：蝦仁、雞肉及蛋白都含有豐富的膠原蛋白，而獼猴桃及雪梨水都能滋潤皮膚。
DAY2
早
全麥面包1片、乳酪1杯
午
1個橙、番茄肉片半碟、米線大半碗
晚
番茄甘筍牛肉片半碗、青菜半碟、飯半碗、雪耳木瓜湯1碗
小TIP：雪耳及肉片含膠原蛋白，橙、木瓜及番茄均含豐富維他命C，兩者結合可加強營養吸收。
DAY3
早
全麥面包1片、高鈣低脂奶半杯
午
1只香蕉、雜菜沙拉（可選青菜、提子干、青豆或粟米及紅蘿卜等）、沙拉醬（2茶匙橄欖油+ 2茶匙黑醋）
晚
煎蛋半碟、蒸魚半碟、飯半碗、清燉蘋果水1碗
小TIP：魚含有膠原蛋白，而麥片及低脂奶可加強營養吸收，雜菜沙拉能補充維他命，以橄欖油代替沙拉醬亦較為健康。
幫助吸收營養之最
膠原蛋白與維他命C能結合來增強細胞的鎖水能力，而大部分水果都含豐富的維他命C，是不可多得的好幫手。
滋補雪梨
雪梨具有高效的滋潤保濕作用，而且卡路里不算高，于干燥的春天宜多吃。
豐富膠原蛋白之選
包括雞胸肉、排骨、蝦、白飯+魚、海參、雪耳等等。 |
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發表于 2011-8-11 16:23:45
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