為了減少對(duì)塑化劑的接觸機(jī)會(huì)，消費(fèi)者在選用食品時(shí)，應(yīng)盡量避免使用塑料材質(zhì)容器盛裝食物；保存食品用的保鮮膜宜選擇不添加塑化劑的PE保鮮膜。

研究稱塑料制品中的塑化劑進(jìn)入男性體內(nèi)影響生育，建議減少攝取塑膠包裝食物

近日，臺(tái)灣一研究團(tuán)隊(duì)證實(shí)塑化劑與男性不育癥有關(guān)。消息一出，引發(fā)人們對(duì)塑料制品的警覺(jué)，人們首先想到的是用塑料袋、塑料盒包裝的食品。研究建議，減少食用塑料包裝食品，減少使用塑料袋、塑料杯，尤其是男性。

研究證實(shí)塑化劑影響男性生育

2011年臺(tái)灣食品“塑化劑”風(fēng)波至今讓人記憶猶新。黑心生產(chǎn)商把工業(yè)用塑化劑充當(dāng)起云劑添加到食品中，供消費(fèi)者食用。媒體還曝出多起女童性早熟、男童生殖器短小案例，疑似與塑化劑危害有關(guān)。

近日臺(tái)灣媒體報(bào)道稱，臺(tái)灣成功大學(xué)環(huán)境微量毒物研究中心主任李俊璋教授所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)3年研究，發(fā)現(xiàn)塑化劑進(jìn)入男性體內(nèi)會(huì)抑制睪固酮分泌，造成睪丸功能低下，進(jìn)而影響生育能力。李俊璋團(tuán)隊(duì)選取了259名不育證男性進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)不育癥男性體內(nèi)塑化劑濃度為正常男性的兩倍。

研究還發(fā)現(xiàn)，不孕癥男性每日攝取的以塑料袋及保鮮膜包裝的冷熱食、塑膠及泡沫塑料杯冷飲、塑料瓶裝運(yùn)動(dòng)飲料及茶類等都高于健康男性，攝取量高者體內(nèi)塑化劑濃度也相對(duì)較高。目前，該研究成果已在國(guó)際期刊上發(fā)表。

據(jù)了解，今年6月該團(tuán)隊(duì)還公布了臺(tái)灣首個(gè)塑化劑致幼童性早熟的研究。該研究發(fā)現(xiàn)幼童體內(nèi)塑化劑多來(lái)自飲食。

今年8月，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院周穎課題組也公布了一項(xiàng)歷時(shí)3年的研究成果。研究稱塑化劑溶出量如果超過(guò)安全水平，會(huì)危害兒童的肝臟和腎臟，可引起兒童性早熟。

微量塑化劑對(duì)健康沒(méi)明顯影響

塑料袋、塑料瓶、塑料飯盒、塑料茶杯……

生活中，人們離不開(kāi)塑料制品。塑化劑作為一種廣泛用于工業(yè)生產(chǎn)的原料，存在于許多塑料制品中。那么，塑化劑的危害到底有多大？

可以肯定的是，作為非食用物質(zhì)，塑化劑被禁止添加到食品中。也就是說(shuō)，如果有人故意將塑化劑添加到食品中，將觸犯《食品安全法》甚至《刑法》。

毒理學(xué)認(rèn)為，離開(kāi)劑量談毒性沒(méi)有意義。判斷會(huì)不會(huì)產(chǎn)生不育的結(jié)果，還要看攝入了多少量。日常生活中，人體通過(guò)食用接觸含有塑化劑塑料包裝的食品，通常被看做可能微量攝入。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員劉兆平說(shuō)，微量塑化劑對(duì)人體健康沒(méi)有明顯影響�！八芑瘎┳鳛橐环N環(huán)境激素，普遍存在于日常生活的方方面面，空氣、土壤和水中都有塑化劑的存在�！比梭w還具有代謝功能，攝入塑化劑并非永遠(yuǎn)沉積在體內(nèi)。劉兆平表示，根據(jù)對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的觀察數(shù)據(jù)，可發(fā)現(xiàn)猴子體內(nèi)的微量塑化劑在24小時(shí)至48小時(shí)內(nèi)可以排出體外。

據(jù)食品工程博士云無(wú)心介紹，以塑化劑DEHP為例，安全標(biāo)準(zhǔn)是每天每公斤體重0.025毫克。對(duì)于一個(gè)體重60公斤的人，相當(dāng)于每天攝入1.5毫克DEHP，即使長(zhǎng)年累月地?cái)z入，對(duì)健康的影響也小到可以忽略。

據(jù)了解，在我國(guó)《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)添加劑的使用范圍、限量有明確規(guī)定。在脂肪性食品以及嬰幼兒食品的包裝材料不可使用塑化劑。