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標題: 海帶吃法與健康 [打印本頁]
作者: Lizzie925    時間: 2008-7-8 17:31
標題: 海帶吃法與健康
海帶  為海帶科植物海帶的葉狀體。山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養殖。夏、秋季采收，一般曬干備用。

性味  味咸，性寒。

成分  本品含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。

功用  消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。

[癭瘤、瘰疬]  海帶50克，豬瘦肉50克炒食。每日2次。或海帶50克，昆布30克，水煎服，每日2次。

[皮膚濕毒瘙癢]  海帶50克，綠豆50克，紅糖50克水煮服食，每日1次。

[暑熱、高血壓、高血脂]  海帶30克，冬瓜100克，苡仁30克同煮湯。加適量白糖食用，每日1次。

[睪丸腫痛]  海帶15克，海藻15克，小茴香6克，水煎服，每日1次。

[高血壓，動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘]  海帶15克，粳米100克，豬瘦肉50克，同煮粥，用適量食鹽或白糖調味食用。

[肝火頭痛、眼結膜炎]  海帶20克，草決明30克，水煎，吃海帶飲湯。每日2次。

[缺碘性及青春期甲狀腺腫大]  海帶25克，發菜10克，蠔豉100克，同煮湯，經常食用。

[慢性咽炎]  水發海帶500克，洗凈切小塊，煮熟后撈出，加白糖200克拌勻，腌漬1日后即可食用。每日2次，每次食用50克。

[肥胖病]  海帶粉2克，話梅1粒，開水浸泡服用，每日2次。

[皮膚熱痱、頸淋巴結炎、單純性甲狀腺腫]  海帶60克，綠豆70克，粳米100克，陳皮1片，同煮粥，用適量白糖調味食。

宜忌  脾胃虛寒者忌食。



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