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標(biāo)題: 小兒貧血食療食譜——杏仁蘋果豆腐羹 [打印本頁]

作者: 我名失憶    時(shí)間: 2011-8-10 11:34
標(biāo)題: 小兒貧血食療食譜——杏仁蘋果豆腐羹
此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),可提高嬰幼兒免疫力,防止貧血發(fā)生。

原料:
豆腐3塊,杏仁24粒,蘋果1個(gè),冬菇4只,食鹽、菜油、糖、味精各少許,淀粉適量。

制作:
1、將豆腐切成小塊,置水中泡一下?lián)瞥觥6较磧簦兴椋瑪嚦扇兀投垢笾翝L開,加上食鹽、菜油、糖,用淀粉同調(diào)成芡汁,制成豆腐羹。
2、杏仁用溫水泡一下,去皮;蘋果洗凈去皮切成粒,同攪成茸。
3、豆腐羹冷卻后,加上杏仁、蘋果糊、味精拌勻,即成杏仁蘋果豆腐羹。

特點(diǎn):
軟糯,清香,嫩滑可口,是嬰幼兒可食之品。
作者: 說不出寂寞    時(shí)間: 2011-8-11 02:40
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了
作者: 遠(yuǎn)兮遠(yuǎn)兮    時(shí)間: 2011-8-11 11:12
好東西。來學(xué)習(xí)了
作者: 上帝的替罪羊    時(shí)間: 2011-8-12 00:00
好東西啊~~
作者: 財(cái)富一家    時(shí)間: 2011-8-12 01:18
謝謝您的分享了
作者: nklxx    時(shí)間: 2011-10-5 21:42
有空一起交流一下




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