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標題: 孕婦滴必需營養(yǎng)，寶寶聰明滴必備條件—必需脂肪酸 [打印本頁]

作者: 升學服務(wù)中心 時間: 2011-8-4 23:06
標題: 孕婦滴必需營養(yǎng)，寶寶聰明滴必備條件—必需脂肪酸
當一個準媽媽開始孕育一個新生命時，作為母親的天職也降臨到她的身上。懷孕以后，孕婦的生理狀態(tài)和營養(yǎng)需要就發(fā)生了很大的變化，準媽媽一個人承擔著兩個人的營養(yǎng)需要。準媽媽良好的營養(yǎng)狀態(tài)，

全面均衡的營養(yǎng)補充，必需脂肪酸的補充對胎兒及新生兒的發(fā)育都是十分必要的。

必需脂肪酸是指人體不可缺少而自身又不能合成，必須由食物供給的多不飽和脂肪酸。目前認為必需脂肪酸是：亞油酸和α-亞麻酸。
亞油酸、 a-亞麻酸都是人體的必需的脂肪酸，在人體內(nèi)，亞油酸和a-亞麻酸可以分別衍生為花生四烯酸(ARA)及二十二碳六烯酸(DHA)，后二者被認為是胎、嬰兒的條件必需脂肪酸，也是胎兒、嬰兒腦及視網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和功能脂肪酸。在孕26～42周,胎兒大腦、視網(wǎng)膜中長鏈多不飽和脂肪酸隨胎齡而增加，其中DHA增加最顯著。視網(wǎng)膜磷脂酰乙醇胺中的DHA、AA隨胎齡增加而增加, AA、DHA的增加被認為與孕后期胎兒視網(wǎng)膜光感受器迅速發(fā)育有關(guān)。因此，亞油酸、 a-亞麻酸及其衍生物AA和DHA是維持胎兒大腦和視網(wǎng)膜正常發(fā)育所必需的。

α-亞麻酸存在于亞麻籽油、紫蘇籽等油之中。而“云麻一號”火麻仁油是自然界所有植物產(chǎn)品中必需脂肪酸總含量最高的，必需脂肪酸含量高達80%，其中亞油酸、 a-亞麻酸是橄欖油中的3.3倍，更加獨特的是“云麻一號”火麻仁油中的亞油酸和a-亞麻酸的比例是3:1，是國內(nèi)外營養(yǎng)學家和健康專家一致推薦的人體必需脂肪酸完美比例，最適宜人體需要，被營養(yǎng)學家稱為“人體補充生命必需脂肪酸的新來源”。

“云麻一號”火麻仁原生油在含有人體必需脂肪酸的同時還含有多種天然抗氧化成分和人體必需礦物質(zhì)、維生素，如維生素E、胡蘿卜素、植物固醇、多種礦物質(zhì)鈣、鎂、鉀、磷、以及適量的鐵和鋅等，是合成葉綠素的良好來源。α-亞麻酸的重要作用，得到世界醫(yī)學界的公認。α-亞麻酸是胎嬰兒腦生長發(fā)育需要的營養(yǎng)素，對胎嬰兒的生長發(fā)育有著以下重要作用：

1、 α—亞麻酸提高寶寶智能 α-亞麻酸能提高胎嬰兒的大腦發(fā)育和腦神經(jīng)功能，增強腦細胞信息功能，促進人腦正常發(fā)育，孕婦能夠攝入足額的α-亞麻酸，胎兒的腦神經(jīng)細胞發(fā)育好、功能強，嬰兒的腦神經(jīng)膠質(zhì)細胞就多、生長就好。
2、
α-亞麻酸對孕產(chǎn)婦有16個作用，其中最重要的是：控制基因表達、優(yōu)化遺傳基因、轉(zhuǎn)運細胞物質(zhì)原料、控制養(yǎng)分進入細胞，影響胎嬰兒腦細胞的生長發(fā)育。如果孕產(chǎn)婦體內(nèi)缺乏α-亞麻酸，那么寶寶則會有腦發(fā)育遲緩、智力受損、機體發(fā)育緩慢、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。世界衛(wèi)生組織建議孕產(chǎn)婦日補充1000毫克為宜。

2、α-亞麻酸能增強胎嬰兒視力 α-亞麻酸還影響視覺神經(jīng)，實驗表明：α-亞麻酸攝入得少，視網(wǎng)膜電位圖檢測會出現(xiàn)異常。孕產(chǎn)婦或出生后的乳兒如果缺少含α-亞麻酸，乳兒視網(wǎng)膜的磷脂質(zhì)中DHA含量會減少一半，大腦灰白質(zhì)減少1/4，使乳兒視力明顯減弱，這樣會影響以后的視力。

3、α-亞麻酸能促進胎嬰兒的機能和形體發(fā)育特別是對發(fā)育不良的胎兒和早產(chǎn)兒，能促使他們的機能發(fā)育達到正常水平，同時對孕產(chǎn)婦的產(chǎn)后體形也有重要影響。

現(xiàn)代生命科學研究證實，α-亞麻酸是構(gòu)成人體細胞的核心物質(zhì)，母體和胎嬰兒在攝入α-亞麻酸之后，α-亞麻酸能在人體內(nèi)多種酶的作用下，通過肝臟代謝為機體的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。

大腦的分化主要是在出生前完成的，即胚胎期或發(fā)育早期某階段完成，尤其在妊娠末三個月和出生后頭幾周，是腦組織快速合成期，80%～90%的認知能力取決于生前的發(fā)育。這時補充必需脂肪酸是必不可少的，胎兒期寶寶大腦處于迅速生長發(fā)育期，此時有快速的脫飽和碳鏈延長和滲入作用，胎兒或嬰兒自母體攝入α-亞麻酸可迅速轉(zhuǎn)變并滲入磷脂以供腦的正常發(fā)育需要。

　　因此，保證這一時期α-亞麻酸的外源性供給促進胎兒腦的發(fā)育是準媽媽們不可忽視的。

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