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標題:
使兒童越吃越聰明的九種食物
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作者:
行行通天
時間:
2011-6-29 14:46
標題:
使兒童越吃越聰明的九種食物
使兒童越吃越聰明的九種食物
兒童的大腦功能除與遺傳、環(huán)境等因素有關外,營養(yǎng)也有相當重要的作用。這里介紹一些日常生活中常見的有益于兒童大腦健康發(fā)育的食品,父母不妨給孩子多吃點,會使寶寶更聰明哦!
1.小米:小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素b等營養(yǎng)成分,被人們稱為健腦主食。
2.雞蛋:雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙酰膽堿的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1至2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。
3.大豆:大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
4.魚類:魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時,注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。
5.蝦皮:蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
6.牛奶:每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶,有利于改善認知能力,保證大腦高效地工作。
7.蔥蒜:蔥蒜中都含有前列腺素a、蒜中還含有“蒜胺”,這種物質(zhì)對大腦的益處比維生素b1還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長發(fā)育更加活躍。
8.肝腎:動物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶;鐵質(zhì)供應充足,紅血球運輸氧氣,使思路更敏捷。
9.核桃:桃桃仁含40%至50%的不飽和脂肪酸,構成人腦細胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸?梢哉f,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料,兒童常吃核桃仁對大腦的健康發(fā)育很有好處。
作者:
水云婧子
時間:
2011-6-30 00:13
這幾種食物真的很好,可以補充孩子平常所缺少的營養(yǎng)物質(zhì)
作者:
無憂的心
時間:
2011-6-30 09:32
不錯奧啊
作者:
斷掌男人老傅
時間:
2011-6-30 18:55
謝謝分享!
作者:
孤膽獵手
時間:
2011-7-1 04:20
快來學習下吧
作者:
蘭斯洛特
時間:
2011-7-1 13:39
非常感謝樓主,也很慶幸我家寶寶都愛吃這九種食物。
歡迎光臨 中國育嬰網(wǎng) (http://www.meishengo.com/)
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