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標(biāo)題: 過(guò)節(jié),管好孩子的“嘴” [打印本頁(yè)]

作者: 小琪琪    時(shí)間: 2008-2-5 12:29
標(biāo)題: 過(guò)節(jié),管好孩子的“嘴”
高糖、高鹽、高脂肪類零食少吃為宜,三餐定時(shí)定量預(yù)防消化不良

  受訪專家/廣州市兒童醫(yī)院保健科副主任醫(yī)師 譚美珍


  雖然現(xiàn)在過(guò)年的年味沒(méi)以前濃,但春節(jié)依然是孩子們的“盛大節(jié)日”,好吃的、好玩的、穿新衣服、討利市……因?yàn)檫^(guò)節(jié),家長(zhǎng)對(duì)孩子也不像平時(shí)那樣“盯”得很緊,出門拜年走親戚,往往忽略了孩子的飲食規(guī)律,容易導(dǎo)致消化不良。廣州市兒童醫(yī)院保健科副主任醫(yī)師譚美珍提醒說(shuō),三餐不定時(shí),加上吃過(guò)多的零食以及油膩食品,消化不良和急性胃腸炎成為過(guò)節(jié)期間或節(jié)后兒童最常見的問(wèn)題。
作者: 小琪琪    時(shí)間: 2008-2-5 12:30
吃飯不定時(shí),消化成問(wèn)題

  過(guò)年過(guò)節(jié)在酒樓吃飯成了“家常便飯”,小朋友自然也經(jīng)常跟著父母一起上酒樓。



譚美珍說(shuō),在外就餐最大的問(wèn)題就是不定時(shí),因?yàn)槌32荒馨凑掌綍r(shí)吃飯的時(shí)間開席,兒童的就餐習(xí)慣就被打亂,這樣不是餓得太久,就是吃得太多,容易導(dǎo)致孩子消化不良。

  譚美珍認(rèn)為,即使是過(guò)節(jié),父母也要盡量讓孩子定時(shí)吃飯,如果不能按時(shí)就餐,可在“開席”之前給孩子吃一點(diǎn)他平時(shí)喜歡吃的零食,比如消化餅、小面包等先墊墊肚子。正餐的時(shí)候,家長(zhǎng)則應(yīng)注意別給孩子吃太油膩的食物,更不可隨意給孩子喝太冷的飲料。有的時(shí)候兩三杯冷飲下肚,沒(méi)有抵抗力的孩子很容易得急性胃腸炎。

  節(jié)日里預(yù)防孩子消化不良最重要的方法就是讓其按時(shí)定量吃飯。當(dāng)然,家里也可以常備一些助消化的藥物,如毛冬青沖劑、健兒清解熱、酵母片、小兒七星茶、保濟(jì)口服液、藿香口服液等。
作者: 小琪琪    時(shí)間: 2008-2-5 12:30
 零食隨便吃,食欲受影響

  “按照往年的就診情況來(lái)看,節(jié)后也有不少兒童出現(xiàn)厭食、食欲不佳的現(xiàn)象”,譚美珍說(shuō),“沒(méi)胃口大多就是零食吃得太多、太雜的緣故”。

  幾乎所有的小朋友都有吃零食的習(xí)慣。據(jù)2007年中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)食品所開展的中國(guó)居民零食專項(xiàng)調(diào)查顯示,60%以上的3歲至17歲兒童青少年每天都吃零食。怪味蠶豆、海苔片、葡萄干、奶糖、話梅、炸薯片、可樂(lè)、冰淇淋……這些幾乎是所有兒童都喜歡的零食。一位家長(zhǎng)對(duì)記者說(shuō),“我家小孩特別喜歡吃零食,放學(xué)一回家就說(shuō)肚子餓,到處找零食吃,晚飯卻又吃得少,F(xiàn)在要過(guò)節(jié)了,家里也買了不少年貨,我很擔(dān)心孩子這樣不控制地吃零食對(duì)身體不好。”

  零食影響正餐一直是家長(zhǎng)擔(dān)心的問(wèn)題。根據(jù)《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》提示,兒童吃零食不要距離正餐太近,零食和正餐之間至少間隔1.5—2小時(shí)為宜,而且每天吃零食一般不超過(guò)3次,不應(yīng)影響正餐的食量。另外,要少吃油炸、過(guò)甜、過(guò)咸的零食。高糖、高鹽、高脂肪類零食屬于限制級(jí),每周食用不要超過(guò)一次,因?yàn)檫@類食品不僅會(huì)影響食欲,多吃會(huì)增加能量的攝入,從而增加超重、肥胖的危險(xiǎn)。
作者: 小琪琪    時(shí)間: 2008-2-5 12:30
  過(guò)多含糖飲料易致肥胖

  外出吃飯,家長(zhǎng)通常會(huì)問(wèn)孩子,“要喝可樂(lè)還是雪碧?”譚美珍認(rèn)為,最近天氣比較冷,冰涼的飲料就應(yīng)少喝了,尤其是平時(shí)腸胃比較“敏感”的小朋友,肚子一受涼問(wèn)題就來(lái)了。這類小朋友就連生冷的水果也應(yīng)用溫水燙一下,“加溫”之后再吃。

  其實(shí),小孩應(yīng)該養(yǎng)成多喝白水的習(xí)慣,少喝含糖飲料。常喝含糖飲料容易引起兒童超重和肥胖,并且在這類飲料中通常還添加人造甜味劑、人造香料及其他化學(xué)成分,經(jīng)常飲用會(huì)攝入過(guò)多的食品添加劑。

  在外就餐其實(shí)有很多健康的飲料可以代替糖飲料,比如不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、蘋果汁、胡蘿卜汁等,這些新鮮蔬果榨汁則可以經(jīng)常喝。




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