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標題: 孩子6歲以前最好別吃金槍魚 [打印本頁]

作者: 極鳳凰斬    時間: 2011-4-29 11:19
標題: 孩子6歲以前最好別吃金槍魚
人們一向認為,孩子吃魚益處多多。不過,澳大利亞悉尼西區(qū)醫(yī)院的最新研究表明,這種說法不是無條件的,因為個頭大的魚體內(nèi)含有較多的汞,它們會積累在孩子的體內(nèi),對健康造成影響,而過量食用魚類也同樣有害。

西區(qū)醫(yī)院的史蒂芬考伯醫(yī)生在澳大利亞醫(yī)療刊物上指出,兒童只有適量食用適當?shù)聂~才對身體有益。

他指出,父母要盡量給6歲以下的孩子挑選個頭比較小的魚食用,而避免食用鯊魚、鯰魚、金槍魚、旗魚等體型較大的魚,因為體型較大的魚體內(nèi)的汞含量要比體型小的魚高得多,而汞超標會直接影響兒童神經(jīng)和大腦的發(fā)育。他建議,孩子一周吃上兩三次炸小魚就足夠了。

關(guān)于為什么大魚的含汞量比小魚高,專家解釋說,大魚的壽命比較長,而且他們還要吃掉很多小魚,所以魚肉里就會多積累不少汞。

適當食用魚類會促進孩子的神經(jīng)和大腦發(fā)育,但希望家長把握好尺度,不要矯枉過正。
作者: 天才姚旭    時間: 2011-4-29 12:44
媽媽要注意啊




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