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懷孕晚期膳食要求與食譜舉例
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作者:
merry
時間:
2007-12-26 11:37
標題:
懷孕晚期膳食要求與食譜舉例
妊娠第28周至分娩前為孕晚期。此時子宮更加增大,升至上腹,并向上頂壓胃和隔肌。孕婦飯量減少,但又有饑餓感。胎兒此時生長迅速,細胞體積速增,大腦增殖到達高峰,表現(xiàn)為神經(jīng)細胞繁殖和髓鞘化迅逅,此時母親的營養(yǎng)至為重要,尤其對腦發(fā)育影響最大。
孕晚期膳食應(yīng)根據(jù)需要進行以下的調(diào)整：
1.增加蛋白質(zhì)的攝入 孕晚期胎兒生長迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠過程中貯留蛋白質(zhì)最多的時期,胎兒約貯留170g,母體約貯留375g,這些蛋白質(zhì)均需從膳食中得到。孕晚期蛋白質(zhì)的膳食供給量比未孕時要增加25g,應(yīng)多食用動物性食物和大豆類食物。
2.供給充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎兒大腦細胞增殖的高峰,神經(jīng)髓鞘化迅速,需要充足的亞油酸轉(zhuǎn)化為花生四烯酸,滿足大腦發(fā)育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)為神經(jīng)突觸發(fā)育所必需,多吃海魚有利于DHA的供給。
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