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標(biāo)題: 冬季滋補(bǔ)有好處冬季滋補(bǔ)離不開(kāi)東阿阿膠 [打印本頁(yè)]

作者: 辰辰親愛(ài) 時(shí)間: 2010-12-11 06:21
標(biāo)題: 冬季滋補(bǔ)有好處冬季滋補(bǔ)離不開(kāi)東阿阿膠
上海中醫(yī)藥大學(xué)專家委員會(huì)、上海中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院主辦，山東東阿阿膠股份有限公司協(xié)辦的首屆“中醫(yī)膏方高級(jí)講習(xí)班”，日前在上海開(kāi)講，特邀滬上著名中醫(yī)專家講授冬令如何冬季滋補(bǔ)，如何“抗寒”冬季滋補(bǔ)保健康。
冬令進(jìn)補(bǔ)是指冬至、小寒、大寒、立春這四個(gè)節(jié)氣間，一般要經(jīng)歷一個(gè)半月到兩個(gè)月的時(shí)間。冬季滋補(bǔ)可以選擇食補(bǔ)，冬季滋補(bǔ)亦可選擇藥補(bǔ)。據(jù)中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)施杞教授介紹，冬季滋補(bǔ)藥補(bǔ)首推膏方。冬季滋補(bǔ)膏方中一定會(huì)用到膠，膠既起到很好的成型作用，冬季滋補(bǔ)又可以根據(jù)患者的陰陽(yáng)虛實(shí)，用不同的膠調(diào)理。比如我們都知道阿膠具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺的功效，尤為重要的是冬季滋補(bǔ)，阿膠中含有豐富的明膠、蛋白質(zhì)及鈣、鉀等多種微量元素。所含有的蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生20多種氨基酸，這些成分既是營(yíng)養(yǎng)人體的重要物質(zhì)，也有抗衰老、延年益壽的功效。冬季滋補(bǔ)很重要。
施杞說(shuō)冬季滋補(bǔ)，之所以有人用“最好的中藥”來(lái)形容膏方，是因?yàn)樽龆咀萄a(bǔ)膏方一定要請(qǐng)好醫(yī)生，配最好的冬季滋補(bǔ)方子，選擇最好的冬季滋補(bǔ)藥材。冬季滋補(bǔ)膏方可以改變亞健康狀態(tài)，冬季滋補(bǔ)具有治未病的獨(dú)特作用，但它對(duì)醫(yī)者和藥材的要求很高。冬季滋補(bǔ)的膏方的配制是一個(gè)系統(tǒng)的作業(yè)流程，要做到開(kāi)好方，配好料，熬好膏才能達(dá)到養(yǎng)好精氣神的目的，這需要中醫(yī)醫(yī)師不斷提高膏方中醫(yī)理論和實(shí)踐水平，而冬季滋補(bǔ)的膏方的原料基料質(zhì)量和膏方配制也直接影響膏方的效果，因此冬季滋補(bǔ)也需要像東阿阿膠、雷允上這樣的廠家和商家提供優(yōu)質(zhì)膏方原料基料，才能制好冬季滋補(bǔ)膏。

冬季滋補(bǔ)膏方主要作用是增強(qiáng)免疫功能、提高機(jī)體適應(yīng)性、改善內(nèi)分泌紊亂、改善造血系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的作用、心腦腎功能。有著多年臨床經(jīng)驗(yàn)的上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院主任醫(yī)師邵長(zhǎng)榮的觀點(diǎn)是，冬季滋補(bǔ)服用膏方還需要配合飲食調(diào)理，做到勞逸結(jié)合、適度運(yùn)動(dòng)，才能使膏方的作用發(fā)揮得更好。冬季滋補(bǔ)很重要。
他提醒，冬季滋補(bǔ)一定要將膏方儲(chǔ)存在密閉的瓷罐中，每日清晨取一湯匙沖開(kāi)水服用。冬季滋補(bǔ)空腹服用膏滋后，最好馬上服用少許熱粥或熱泡飯，因?yàn)榫孜陡市云�，功能補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，除煩渴，止瀉痢，使之和冬季滋補(bǔ)藥同用，既可延長(zhǎng)藥物在消化道停留時(shí)間，以利營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，又可避免補(bǔ)膏膩滯，有礙消化的副作用。冬季滋補(bǔ)對(duì)有胃病者或空腹服用腸胃有不適感者，可于飯后半小時(shí)至一小時(shí)后服。冬季滋補(bǔ)有些膏劑可以含化如慢性咽炎患者，可讓其將藥汁在口中慢慢溶化、咽下，使藥物在局部更好地發(fā)揮作用。
華龍醫(yī)院吳銀根教授認(rèn)為冬季滋補(bǔ)，對(duì)于慢性病患者，組方原則應(yīng)是標(biāo)本正邪、寒熱溫涼、動(dòng)靜升降的平衡，關(guān)鍵是顧護(hù)胃氣。亞健康人群的冬季滋補(bǔ)組方原則是要結(jié)合臨床表現(xiàn)辯證論治，冬季滋補(bǔ)重點(diǎn)補(bǔ)脾腎、補(bǔ)氣血，重視心神調(diào)養(yǎng)。
華龍醫(yī)院主治醫(yī)師唐漢鈞則提出了外科疾病冬季滋補(bǔ)的觀點(diǎn)，他說(shuō)外科病癥，“其本在內(nèi)，其標(biāo)在外”，如瘡瘍雖發(fā)生于皮肉局部，而與全身氣血密切相關(guān)。對(duì)于重病后、手術(shù)后、癌腫化療、放療后的患者，機(jī)體的自身免疫力受到破壞，氣血受損，臟腑、陰陽(yáng)失衡，更需要及時(shí)冬季滋補(bǔ)。
他強(qiáng)調(diào)，冬季滋補(bǔ)與“辨病”、“辨證”、“顧護(hù)胃氣”、“培元補(bǔ)腎”相結(jié)合，冬季滋補(bǔ)期間注意飲食調(diào)和，切忌暴飲暴食，飲酒過(guò)度，過(guò)食生冷油膩，以免胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，影響進(jìn)補(bǔ)膏方的吸收。冬季滋補(bǔ)膏方如發(fā)生胃脘悶脹不思飲食，舌苔厚膩時(shí)，應(yīng)停服或減少進(jìn)服數(shù)量3-5日，或配合芳香醒脾、健脾和胃藥同服；感冒發(fā)燒、腹瀉腹痛、月經(jīng)來(lái)潮等理應(yīng)暫停進(jìn)補(bǔ)膏方數(shù)日。

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