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標(biāo)題: 13~36個月寶寶的營養(yǎng)需求 [打印本頁]

作者: 小康媽    時間: 2007-11-5 23:13
標(biāo)題: 13~36個月寶寶的營養(yǎng)需求
這個階段的幼兒的營養(yǎng)需要來自六大類食物,包括奶類、魚肉類豆類、五谷淀粉根莖類、蔬菜類、水果類及油脂類等。下面的圖表可供媽媽們參考,您必須留意寶寶是否能夠攝取足夠的食物,從中得到各種重要的營養(yǎng)素。
營養(yǎng)素名稱營養(yǎng)素的來源營養(yǎng)素的功能
β-胡蘿卜素維生素A胡蘿卜、青椒、深綠色或深黃色蔬菜、水果等β-胡蘿卜素有助于增強寶寶對疾病的抵抗力維生素A有助于視覺發(fā)育
鐵質(zhì)強化鐵的幼兒成長奶粉、肉類、動物內(nèi)臟、菠菜等鐵質(zhì)可預(yù)防缺鐵性貧血有助于腦部發(fā)育
鈣質(zhì)幼兒成長奶粉、魚、蝦、蚌蛤類等鈣質(zhì)可幫助骨骼及牙齒健康發(fā)育
維生素C蕃石榴、柑橘、柳橙等維生素C能保護(hù)細(xì)胞,有助于增強抵抗力
維生素B族動物內(nèi)臟、胚芽米、全麥面包、酵母粉等維生素B族能夠幫助食物轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰?/td>
    很多父母都會以鮮牛奶作為幼兒日常營養(yǎng)補充的飲品,但其實鮮牛奶并不是這時期幼兒理想的奶類食品,因為一至三歲的幼兒,正處于快速成長階段,對營養(yǎng)素的需要也相對增加,特別是鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素。然而牛奶中的鐵質(zhì)和維生素C、D含量非常低,根本不能滿足到幼兒的營養(yǎng)需要,因此全面與均衡的飲食對他們來說是十分重要的,配方奶粉是重要的營養(yǎng)來源。




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