文/高光

　　A從完全靠吃奶向吃幼兒食品過渡，這段時期稱為斷奶期，在這一時期，應逐漸給寶寶增加輔食，減少母乳的比例，從喂粘糊糊狀的半流質食品開始，逐步發展到給寶寶喂一些小顆粒狀食物。

    對嬰兒來說，除了母乳以外，水分也是必須的，剛開始時，兩次哺乳之間，可喂一些淡菜湯、涼白開，到出生1—2個月時，可喂些果汁。

    維生素A、B1、B2、B5、C等，需要量是一定的，無論哪一種不足，都不能使嬰兒健康地發育。

    嬰兒在4—6個月大之前，只要母親注意飲食的營養平衡，嬰兒只吃母乳，就完全可以滿足其生長所需的全部營養物質。

    B在此之后，就要注意輔食的搭配。

    谷類：隨嬰兒成長按粥湯、稠粥、軟飯順序喂養，谷類的主要成分是淀粉，是主要能源，含蛋白質和維生素，是主食。宜很少量添加，成為奶-飯的過渡。

    薯類：土豆，從斷奶期開始可用土豆粥；紅薯由于纖維多一點，斷奶中對便秘有效。 薯類含有維生素C、B1，以及豐富的胡蘿卜素，起主食、蔬菜兩方面作用。

    魚、肝臟、雞豬肉等，孩子吃斷奶食品稍微習慣后再喂，肝臟從斷奶中期開始喂，做肝臟食品時應絞碎或剁碎，肝臟有利于造血，從斷奶初到斷奶結束，都應給嬰兒喂肝臟。

    蛋類是優秀的氨基酸構成優質蛋白來源，此外蛋類含豐富脂肪、維生素A、B1、B5和鐵。

    菠菜、油菜、桔子，含豐富維生素C。C斷奶準備從3—4個月的嬰兒開始，可在兩次喂養中喂果汁，開始喂一勺，每隔2—3天增加一點。

    斷奶初期（5—6個月）：蛋黃糊、番茄汁、菠菜、土豆糊、粥湯；

    斷奶中期（7—9個月）；增加蔬菜、肝醬、魚白肉湯、稠粥；

    斷奶末期（10—11個月）斷奶基本結束，這期間蛋黃泥是很重要的斷奶食品。

    •寶寶喂養小貼士：

    1注意衛生。孩子抵抗力差，易鬧肚子，在制食品前，用肥皂把手洗干凈，器皿、勺子用開水燙。

    2原料選擇新鮮的。

    3在冰箱里保存食品時，冰箱溫度保持在10℃以下，冰箱應保持清潔。

    4食品應淡一些，過咸食品會增加嬰兒腎臟負擔。

    5嬰兒食品應制成半糊糊半流質狀，使寶寶容易吞咽。