女人也有自己的一片天

流香 · 發(fā)表于 2010-4-15 20:15:39

誰(shuí)說(shuō)女子不如男？誰(shuí)說(shuō)女性就不能夠創(chuàng)業(yè)？在我市，有一名張姓小姐開(kāi)DIY巧克力店已經(jīng)闖出了一片天，憑借自己的辛勤努力，張小姐已經(jīng)成為了我市的巧克力名人。為了找出張小姐創(chuàng)業(yè)成功的秘訣，我對(duì)其做了一個(gè)簡(jiǎn)短的采訪。以下是采訪記錄：

記者（以下簡(jiǎn)稱記）：張小姐，作為女性，有一份固定的工作，一個(gè)疼愛(ài)自己的丈夫，這才是大多數(shù)女性的夢(mèng)想吧，為什么你會(huì)想到創(chuàng)業(yè)開(kāi)店呢？

張小姐（以下簡(jiǎn)稱張）：我不這么認(rèn)為，“我想自己開(kāi)店了。”兩年前我對(duì)男朋友蕭艾說(shuō)出這句話的時(shí)候，他臉上驚訝的表情我到現(xiàn)在想想都還覺(jué)得好笑。“你瘋了吧？放著這么好的工作不要去開(kāi)什么店啊？”也許是因?yàn)槲移綍r(shí)乖巧聽(tīng)話的形象已經(jīng)深入人心，也許是因?yàn)檫@份工作太穩(wěn)定了，不管我重復(fù)說(shuō)多少遍，我的朋友和家人都不相信我說(shuō)的是真的。但是只有我自己知道，我內(nèi)心不甘于這樣平靜的生活，我想要靠自己的雙手去拼搏，我要證明自己是完全可以獨(dú)立的。于是，在我的堅(jiān)持下，沒(méi)有人再反對(duì)了，雖然蕭艾還是每天在我耳邊嘟嘟囔囔，但是這已經(jīng)無(wú)法動(dòng)搖我的決心了。

記：那你是一開(kāi)始就準(zhǔn)備開(kāi)DIY巧克力店嗎？

張：呵呵，其實(shí)不是的，開(kāi)店只是我一個(gè)初步的想法，實(shí)際行動(dòng)起來(lái)根本就沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單，因?yàn)槲疫@個(gè)人容易腦子發(fā)熱，真到實(shí)際行動(dòng)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，我連開(kāi)什么店都沒(méi)有想好。還好我人緣好，朋友多，他們都給我出了很多主意，我總結(jié)了一下：1.要賣自己喜歡的東西；2.要做符合自己年齡的行業(yè)；3.一定要是新穎的產(chǎn)品；4.成本低，利潤(rùn)高；5.受眾面廣。綜合了這些意見(jiàn)以后，我終于選出了一個(gè)符合所有要求的行業(yè)——我決定開(kāi)巧克力店，而且為了達(dá)到創(chuàng)新以及為了符合現(xiàn)在“DIY”的潮流，我要把我的巧克力店打造成一家具有時(shí)尚潮流氣息的“DIY巧克力店”。

記：看來(lái)就確實(shí)是經(jīng)過(guò)了深思熟慮的，而且這也確實(shí)是一個(gè)非常遠(yuǎn)大的理想，既然你選定了一個(gè)行業(yè)，那么你是否馬上行動(dòng)了呢？

張：說(shuō)來(lái)慚愧，雖然我也是“巧克力一族”，，但是我從校門(mén)以來(lái)就在國(guó)有單位上班，從來(lái)都沒(méi)有自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)，還好自己平時(shí)是個(gè)網(wǎng)蟲(chóng)，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)還比較了解，我在網(wǎng)上查了一下“巧克力”，發(fā)現(xiàn)了很多資料，一個(gè)叫做DIY巧克力店創(chuàng)業(yè)方案的東西吸引了我，因?yàn)橐郧爸宦?tīng)說(shuō)過(guò)連鎖加盟，還不知道方案是什么。人都是很好奇的嘛，帶著一顆好奇心我點(diǎn)開(kāi)那個(gè)網(wǎng)站看了起來(lái)，看了以后我才發(fā)現(xiàn)以前自己對(duì)巧克力的認(rèn)識(shí)太少了，原來(lái)巧克力還分代可可脂和純可可脂，原來(lái)巧克力還可以DIY成這么多神奇的形狀，原來(lái)巧克力在中國(guó)的市場(chǎng)潛力是這么巨大，原來(lái)進(jìn)口巧克力的利潤(rùn)能夠達(dá)到300%！越往下看我越覺(jué)得自己的想法幼稚。

記：為什么這么說(shuō)呢？

張：首先開(kāi)巧克力店對(duì)選址要求比較高，其次是裝修不求豪華，但求精致，還有最重要的一點(diǎn)是巧克力原料以及DIY工具的貨源。在仔細(xì)看了該方案的介紹之后，我覺(jué)得能夠解決我現(xiàn)在開(kāi)店遇到的問(wèn)題，在和他們的客服詳細(xì)交談之后，我決定購(gòu)買一套方案。

經(jīng)過(guò)我的精心準(zhǔn)備，我的DIY巧克力店在市中心的繁華路口開(kāi)業(yè)了（記者：為了避免廣告，店名我就不公布了）。剛開(kāi)張生意就不錯(cuò)，80后和90后的小女生和小男生們都對(duì)DIY巧克力非常感興趣，在這段時(shí)間里，他們年輕、開(kāi)朗、熱情的笑臉深深的感染了我，讓我又有了回到校園里的感覺(jué)，除此之外，很多成雙成對(duì)的情侶也是我店里的常客，看到他們親密無(wú)間，自己也替他們感到高興。為了隨時(shí)了解顧客的感受以及需求，很多人都留下了自己的祝福和鼓勵(lì)，讓我覺(jué)得真的很溫暖，我覺(jué)得自己開(kāi)這個(gè)店是開(kāi)對(duì)了。

記：如果顧客想自己動(dòng)手做DIY，可以嗎？還有就是現(xiàn)在夏天快到了，巧克力店會(huì)不會(huì)受到影響呢？

張：除了出售成品DIY巧克力，我還讓顧客自己動(dòng)手，自己DIY，讓他們體驗(yàn)自己DIY巧克力的樂(lè)趣。為了迎合夏季顧客的需求，除了固體巧克力以外，我還推出了巧克力系列的飲品，冰可可飲料，這種飲料比普通的飲料稍微貴一點(diǎn)，但是從目前的情況來(lái)看，價(jià)格完全不是問(wèn)題，比普通飲料的銷量好很多。

記：你現(xiàn)在也開(kāi)分店了吧？現(xiàn)在銷售額和利潤(rùn)如何呢？

張：現(xiàn)在，由于銷售額的提高，我的DIY巧克力店已經(jīng)開(kāi)了一家分店，而且也增加了很多新的巧克力品種。雖然這里的租金比較貴，但是我的純利潤(rùn)仍然達(dá)到了一萬(wàn)五/月。蕭艾也辭職到店里來(lái)和我一起經(jīng)營(yíng)了。想想兩年前的自己，再看看現(xiàn)在的自己，真的有一種脫胎換骨的感覺(jué)。

我已經(jīng)給自己定了下一個(gè)目標(biāo)，那就是讓城市的每一個(gè)角落都能夠看到我的DIY巧克力店，讓城市里每一個(gè)人都能夠吃到DIY巧克力。雖然這個(gè)目標(biāo)很困難，但是沒(méi)有挑戰(zhàn)就不會(huì)有進(jìn)步，是不是？

記：沒(méi)有挑戰(zhàn)就不會(huì)有進(jìn)步，這句話說(shuō)的好，在這里，我也祝福你的DIY巧克力店越開(kāi)越紅火，分店越開(kāi)越多！

臨走時(shí)，我還拍了幾張店里的DIY巧克力成品，大家可以欣賞一下，和普通的巧克力對(duì)比一下。

這是市面上比較常見(jiàn)的巧克力

這是張小姐店里自己做的巧克力汽車

傳統(tǒng)塊狀巧克力

冰鎮(zhèn)巧克力飲品

我頂你個(gè)肺 · 發(fā)表于 2010-4-23 15:24:39

我頂你個(gè)肺啊，DIY巧克力，害的我每個(gè)月賺幾萬(wàn)塊，都沒(méi)時(shí)間陪老婆孩子了

真具新樂(lè) · 發(fā)表于 2010-7-12 14:52:23

一天下午，我同學(xué)在建設(shè)銀行十分無(wú)聊的上班，一個(gè)穿得很糟糕的女士(神經(jīng)病患者)來(lái)到他窗口，給了他一張紙條要提款。

唱歌的燕子 · 發(fā)表于 2010-7-12 14:55:46

一天下午，我同學(xué)在建設(shè)銀行十分無(wú)聊的上班，一個(gè)穿得很糟糕的女士(神經(jīng)病患者)來(lái)到他窗口，給了他一張紙條要提款。

piajika · 發(fā)表于 2010-8-17 10:32:50

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aishenghuo · 發(fā)表于 2010-12-7 18:55:47

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