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現(xiàn)今，年輕育齡女性主要存在一些什么營(yíng)養(yǎng)問題?
中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康的調(diào)查顯示：
1.缺鐵性貧血發(fā)生率很高，大約為20%。
2.體重過輕或營(yíng)養(yǎng)不良占7.7%，體重超重及肥胖者大約7200百萬。
3.維生素A缺乏、鈣及膳食纖維攝入不足，也是年輕育齡女性常常出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)問題。
為什么會(huì)出現(xiàn)這些營(yíng)養(yǎng)問題?都是什么原因引起的?
主要是這樣幾個(gè)原因：
1.對(duì)自身體形的認(rèn)識(shí)有一定偏差。
大多年輕女性認(rèn)為自己的體形偏胖，這一認(rèn)識(shí)偏差成為她們瘦身傾向的重要決定因素，同時(shí)也是導(dǎo)致一些盲目追求苗條、采取節(jié)食等瘦身行為的主要原因。
2.營(yíng)養(yǎng)知識(shí)非常欠缺并存在很多誤區(qū)。其中，有50%的人認(rèn)為講營(yíng)養(yǎng)就是“多吃好東西”“多吃肉或蛋”;正確選擇含鐵高食物的人只有0.6%;選擇富含維生素B2食物的只有1.9%;知道哪些食物含鈣高只有35%左右;大約40%以上的女性進(jìn)食早餐的次數(shù)太少;聽說過《中國(guó)居民膳食指南》及《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》的人只有32%左右。
3.普遍缺乏預(yù)防營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。有89%左右的女性不知道懷孕前體重過低，可能影響孕育胎兒和新生兒的健康;80%的女性不知道應(yīng)該從何時(shí)開始補(bǔ)充葉酸，才能有效地預(yù)防新生兒神經(jīng)管畸形。
4.年輕女性對(duì)自己的外表和體形過多地關(guān)注。這就往往使她們忽視了對(duì)自身及下一代健康的影響。
5.缺乏規(guī)律性的運(yùn)動(dòng)。這樣勢(shì)必導(dǎo)致久坐少運(yùn)動(dòng)的時(shí)間增加，很容易引起體內(nèi)能力與支出的不平衡，導(dǎo)致超重及肥胖。
年輕育齡女性的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)自身及下一代的健康，都會(huì)產(chǎn)生什么不良影響?
大多會(huì)引起這樣一些不良結(jié)局：
1.如果孕前體重過低，懷孕后胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩或新生兒低體重危險(xiǎn)分別增大2.5和2.3倍。
2.如果孕前缺鐵，孕期更容易發(fā)生缺鐵性貧血，進(jìn)而影響胎兒發(fā)育。
3.如果孕期體重及體重增長(zhǎng)過低或過高，可導(dǎo)致新生兒低體重及巨大兒;
4.如果孕期缺乏葉酸，可造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)、新生兒低體重，在孕早期缺乏還可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形。
如何糾正城市年輕育齡女性的營(yíng)養(yǎng)問題?
可以從以下幾個(gè)方面入手：
1.糾正年輕育齡女性的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。比如，認(rèn)為越瘦越美，即使體重正常也設(shè)法減肥;或?yàn)榱颂憾蟪蕴爻裕斐蔂I(yíng)養(yǎng)過剩;不吃早餐或午餐，或只吃某些被宣傳為具有特殊功效的食品;經(jīng)常挑食、偏食。
2.平衡膳食合理營(yíng)養(yǎng)。飲食上保持食物多樣化，以谷物為主;多吃蔬菜、水果和薯類;常吃酸奶、豆類或豆制品;經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃非肉和葷油，以保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)充足及均衡。
3.堅(jiān)持規(guī)律的運(yùn)動(dòng)。最好每天堅(jiān)持步行60分鐘或跑步30分鐘，如果工作忙可嘗試改變生活習(xí)慣，如以爬樓梯代替乘坐電梯;以步行代替乘車，也可自己騎車，保持適宜的體重。
油脂類25克(半兩)
奶類及奶制品100克(2兩)
豆類及豆制品50克(1兩)
畜禽肉類50-100克(1至2兩)
魚蝦類50克(1兩)
蛋類25-50克(半兩至1兩)
蔬菜類400-500克(8兩至1斤)
水果類100-200克(2兩至4兩)
谷類(包括高粱、玉米、燕麥等)300-500克(6兩至1斤) |
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發(fā)表于 2011-3-3 11:15:22
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