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米糊是不是越稠營養就越高呢?

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新生兒

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發表于 2007-11-4 08:54:24 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
常聽到一些媽媽說同樣量的米粉用同樣量的水沖調時,有的沖出來比較稀,有的比較稠,那是不是越稠營養就越高呢?其實不是。

有些品牌采用特殊的淀粉水解生產工藝(CHE)制成的,目的就是讓大分子的淀粉分解成更小的分子,更容易消化吸收。因為分子小,沖出來的米粉看起來比較稀,但這樣同樣容積就可以溶解更多的米粉,確保寶寶有限的胃容量攝入更多的食物,以保證足夠的營養。
回貼就是對靚媽的支持哦~~
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