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蘆筍可以解酒護(hù)肝

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幼兒園小班

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發(fā)表于 2011-5-29 04:05:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
　  韓國醫(yī)學(xué)研究所和濟(jì)州國立大學(xué)最新研究顯示，蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質(zhì)可以減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。

　　研究人員在實驗室分析了蘆筍及蘆筍葉提取物對人體和實驗鼠肝臟細(xì)胞的保護(hù)作用。

　　新研究結(jié)果證明，蘆筍的生物學(xué)功能有助于減輕醉酒癥狀，保護(hù)肝臟。

　　研究人員表示，蘆筍葉中的氨基酸和礦物質(zhì)濃度比蘆筍更高，解酒護(hù)肝效果更好。
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