6.妊娠營(yíng)養(yǎng)不良

　　胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育是依靠母體持續(xù)不斷地提供營(yíng)養(yǎng)來實(shí)現(xiàn)的。母體的飲食不足，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不良或代謝失調(diào)，或胎盤血液循環(huán)不足可致胎兒營(yíng)養(yǎng)不良，造成流產(chǎn)、早產(chǎn)或死胎，或胎兒生長(zhǎng)抑制或者畸形，胎兒營(yíng)養(yǎng)缺乏可使胎兒在孕期中生長(zhǎng)和骨骼發(fā)育遲緩，引起大腦成熟延遲，而生出呆小的新生兒，營(yíng)養(yǎng)不良的胎兒出生后表現(xiàn)為先天不足，生命力差，體弱多病或智能低下。妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良常見原因：

　　（1）食欲不佳或厭食；

　　（2）偏食造成營(yíng)養(yǎng)不足，不能滿足妊娠需要；

　�。�3）不合理的飲食習(xí)慣；

　�。�4）食物加工過程和不合理的烹調(diào)方法造成的營(yíng)養(yǎng)損失；

　�。�5）過分限制飲食；

　�。�6）疾��；

　�。�7）酒精中毒或酗酒等；

　　應(yīng)當(dāng)提醒孕婦，不要因?yàn)楹ε聽I(yíng)養(yǎng)不良而濫用營(yíng)養(yǎng)藥物或滋補(bǔ)藥，特別是不要大量久服脂溶性維生素，以免引起中毒。營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，最好還是飲食調(diào)節(jié)為好。

　　7.孕婦應(yīng)少食方便食品及罐頭食品……孕期危害胎兒的18種食物

　　妊娠婦女孕期的營(yíng)養(yǎng)攝取很重要，需要大量蛋白質(zhì)，一定量的脂肪、糖、礦物質(zhì)及維生素和微量元素。這些都需要從孕婦的日常飲食中攝取，只有在攝食不足時(shí)才給予藥物補(bǔ)充，因此孕婦的飯后的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。此外，孕婦還需要一些必要的脂肪酸，這些脂肪酸是形成血管和神經(jīng)細(xì)胞的構(gòu)造成分。方便食品不僅缺乏蛋白質(zhì)，而且缺乏這些脂肪酸，多食或經(jīng)常食用方便食品會(huì)造成胎兒體重不足，甚至新生兒死亡，更容易產(chǎn)生各種非遺傳性障礙。罐頭食品雖具有營(yíng)養(yǎng)，但有些罐頭食品在制作、運(yùn)輸和存放過程中消毒或密封不嚴(yán)，可發(fā)生食品被細(xì)菌污染，這樣的罐頭如果被孕婦食用，會(huì)危害母胎的健康，甚至因食物中毒或腹瀉造成流產(chǎn)、早產(chǎn)或死胎。另外，罐頭食品在制作中要放入防腐劑，過多食用罐頭，對(duì)孕婦及胎兒健康不利。新鮮的食品做成罐頭后，部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此食用罐頭不如多吃新鮮的食品，如有條件，盡量食用新鮮的魚、肉、蛋及水果蔬菜，這樣有利于母胎的健康。

　　8.孕婦應(yīng)少吃的食品

　　油條：油條是許多家庭早餐桌上的常見食品，但孕婦應(yīng)少吃。主要由于油條的制作中需加入明礬，明礬是含鋁的無機(jī)物，每500克面粉的油條，大約用15克明礬。如果孕婦每天吃兩根油條，等于吃了三克明礬。積蓄起來其攝入鋁相當(dāng)驚人。這些鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，造成大腦障礙。油條

　　糖精：糖精是和糖截然不同的兩種物質(zhì)。糖是從甘蔗和甜菜中提取的。糖精是從煤焦油里提煉出來的，其成分主要是糖精鈉，無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，純凈的糖精對(duì)人體無害。但孕婦不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間過多地食用糖精，或大量飲用含糖精的飲料，或是每天在飲料中加入糖精，糖精對(duì)胃腸道粘膜很有刺激作用，并影響某些消化酶的功能。出現(xiàn)消化功能減退，發(fā)生消化不良，造成營(yíng)養(yǎng)吸收功能障礙，由于糖精是經(jīng)腎臟從小便排出，所以會(huì)加重腎功能負(fù)擔(dān)。

　　熱性香料：八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調(diào)味品，孕婦在孕期應(yīng)少用或不用。孕婦懷孕時(shí)腸道較干燥，熱性香料性熱有刺激性，而造成腸道枯燥，便秘或糞石梗阻。

　　鹽：孕婦每天進(jìn)食氯化鈉不能超過20克。過多進(jìn)食氯化鈉后引起水腫，血壓升高。如果孕婦患有某些疾病，如心臟病、腎臟病等，應(yīng)從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽，如發(fā)現(xiàn)孕婦患有妊娠高血壓，也應(yīng)忌鹽。孕婦應(yīng)逐漸習(xí)慣低鹽飲食。

　　酸性食物：由于妊娠早期的妊娠反應(yīng)，一般孕婦都喜歡吃一些酸性食物，認(rèn)為酸性食物能緩解孕期嘔吐，甚至有些人還濫用一些酸性藥物止嘔。其實(shí)，孕期多吃酸性食物并不好。近年來的科學(xué)研究證明，酸性食物和酸性藥物是造成畸胎的元兇之一。在妊娠的最初半個(gè)月左右，不食或少食酸性食物或酸性藥物最好。

　　咸魚：咸魚含有大量二甲基硝酸鹽，進(jìn)入人體內(nèi)能被轉(zhuǎn)化為致癌性很高的二甲基硝胺，并可通過胎盤作用于胎兒，是一種危害很大的食物。

　　黃芪：黃芪具有益氣健脾之功，與母雞燉熟食用，有滋補(bǔ)益氣的作用，是氣虛的人食用的很好的補(bǔ)品，但快要臨產(chǎn)的孕婦應(yīng)慎食，避免妊娠晚期胎兒的正常下降的生理規(guī)律被干擾，而造成難產(chǎn)。