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平衡膳食母嬰健康

2007-10-21 18:29| 發布者: babylead| 評論: 0|原作者: MAMACN |來自: 網絡整理

摘要:  根據長期對我國孕婦營養狀況調查研究顯示,目前孕婦均處于營養過剩,對自己和胎兒的健康造成危害,并導致孕婦產后無法恢復。現在擺在我們面前的問題是應該怎么樣正確補充營養素。   妊娠是一個復雜的生理過程, ...

  孕中期由于胎兒生長發育加快,對各種營養素的需求量也增加,這時除了剛才提到的七條外,應及時增加各種營養豐富的食物。除了補充多種維生素和葉酸外,還需要攝入能量、蛋白質、礦物質等,如牛奶、雞蛋、魚、蝦、肉類、新鮮蔬菜和水果等,每周食用1-2次動物肝臟或血。但并不是營養攝入得越多,對胎兒的發育就越好。由于孕婦孕吐反應停止,胃口得到改善,很容易吃多了,加上很多孕婦往往只關心食物是否足夠,卻往往混淆應攝入營養的數量,故控制每日吸收營養量顯得尤為重要。

  我國營養學會推薦膳食營養素供給量中規定孕中期每日能量增加200千卡,蛋白質從孕早期5克增加到每日15克,鈣增加至1000毫克,鐵增加至25毫克,其他營養素如碘、鋅、維生素a、d、e、b1、b2、c等也相應增加。

  孕晚期在懷孕的最后三個月里,胎兒體重增加很快,并要在體內儲存一定量的營養,為出生后獨立生活做好準備,母體也要儲備營養為分娩的消耗做準備。所以此時期要求孕婦的食物營養要更豐富,質量更高。我國營養學會推薦膳食營養素供給量中規定孕晚期每日蛋白質增加到20克,鐵增加至35毫克,鈣增加至1500毫克,但鈣補到36周就可,量也不宜過多。這個時期光是從天然食物中攝取多種維生素已經不足夠了,應使用含多種維生素的補充劑,如善存。

  保持體重正常增長

  怎樣才知道自己是否營養均衡呢?何志謙教授介紹,所謂平衡,不是每天都要完全一樣分量的營養素,一般以3—5天左右來計算。比方說前幾天單位聚餐吃多了,就要有意識地少補用一些。要知道自己是否營養均衡,除了到醫院做定期檢查外,平時可留意體重增加是否符合正常的速度和比例。一般情況下,孕婦懷孕4個月后,每月體重會增加1公斤左右。當然,體重的增加速度因人而異,并沒有嚴格的標準。一般而言,孕前消瘦者孕期增重應較一般婦女稍高,而超重和肥胖婦女孕期增重應稍少。懷孕后期的婦女體重都會比孕前增加1/5左右,控制在14公斤以下,否則體重超標極易引起妊娠期糖尿病。新生嬰兒的重量也非越重越好,6—7斤為最標準的體重,從醫學角度看,超過8斤屬于巨大兒(容易導致母親糖尿病及給嬰兒埋下健康隱患)。

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