Q、沖調嬰兒奶粉為什么要先加溫開水,后加奶粉?濃度為什么要嚴格按照規定?
A、沖調嬰兒奶粉濃度要精確,因嬰兒發育未成熟,包括消化、代謝與排泄功能都未完善,奶的濃度要盡可能接近人乳。如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;先加水,后加奶粉,會漲出一些,濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶,胃腸消化能力難以負擔,腎臟的排泄能力也難以承受。家長希望奶濃些孩子長快些,反使小兒消化不良,食欲下降,腹瀉,生長反受挫。有報告新生兒喂奶過濃,發生腎功能衰竭。 Q、牛奶中加奶粉有什么害處? A、有的家長為希望孩子更健壯,以牛奶沖奶粉喂小兒,奶太濃,孩子難以消化,甚至傷及腎功能。有的家長說孩子吃不飽,其實如孩子奶量大,可以適當多喂一些奶,或增加喂奶次數,6個月以上嬰兒可增加輔食,對嬰幼兒增加奶的濃度是不可取的。 Q、為什么說奶是營養全面的食品? A、人奶與獸奶是哺乳動物母親用以喂養新生嬰兒的天然食品,是經過長期進化產生的,包括新生嬰兒生長發育、代謝等生命活動所需的一切物質,除幾大類營養物質外,還有多種生物活性物質,對人與動物的健康、防病都有很大好處。奶類的營養,是其他動、植物食品都不能相比的。所以,嬰兒斷母乳后,必需補以牛(或羊)奶或奶粉,每日最好不少于500毫升,以保證鈣、優質蛋白及其他多種營養素的供應,一生不斷。 |