新西蘭官方近日證實，恒天然集團(tuán)乳制品檢測出雙氰胺（DCD）殘留，據(jù)稱這些殘留物不會影響食品安全或?qū)е陆】祮栴}。由于市面上多個“洋奶粉”品牌對奶源標(biāo)注含糊不清，盡管用“100%進(jìn)口”來模糊奶粉“血統(tǒng)”，但還是引發(fā)了消費者的擔(dān)憂。專家指出，應(yīng)盡快填補雙氰胺的標(biāo)準(zhǔn)，讓消費者放心。

　　乳業(yè)巨頭陷“雙氰胺門”

　　據(jù)報道，去年9月新西蘭乳制品公司恒天然在對牛奶進(jìn)行抽檢時，發(fā)現(xiàn)有少量牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大約有500個新西蘭農(nóng)場使用了含有雙氰胺的化肥，用于促進(jìn)草的生長。

　　新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員韋恩·麥克尼26日對新華社記者表示，從去年9月起新西蘭的農(nóng)場就不再使用含雙氰胺的肥料，現(xiàn)在生產(chǎn)的新西蘭乳制品不大可能含有雙氰胺殘留物，可放心食用。

　　針對新西蘭部分奶粉中被檢出雙氰胺化學(xué)殘留物的情況，國家質(zhì)檢總局已緊急與新西蘭相關(guān)部門取得了聯(lián)系，要求對方盡快提供詳細(xì)信息，包括奶粉中檢出雙氰胺物質(zhì)的含量，涉及的奶粉具體品牌、產(chǎn)地、批次等具體情況。

　　據(jù)了解，乳制品是新西蘭的主要出口商品，其95%的乳制品用于出口，中國是新西蘭乳制品最大的出口市場。目前中國市場上進(jìn)口的新西蘭大包奶（包括脫脂奶粉、全脂奶粉）占到了中國總進(jìn)口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國全進(jìn)口嬰幼兒食品的40%左右。

　　雙氰胺限量標(biāo)準(zhǔn)缺失

　　專家指出，目前乳制品中的雙氰胺尚沒有國際限量標(biāo)準(zhǔn)。而新西蘭作為乳制品的出口大國，向中國出口奶粉的除了新西蘭本土的乳制品品牌外，更多的則是以新西蘭為奶源地的眾多“洋奶粉”和國產(chǎn)品牌。

　　新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部發(fā)布的消息顯示，在接到恒天然在牛奶制品中檢測到微量殘留物后，立刻成立了由初級產(chǎn)業(yè)部、恒天然和化肥公司組成的工作小組。工作小組的結(jié)論是，盡管殘留物極其微量，盡管國際上沒有有關(guān)雙氰胺在食品中的含量標(biāo)準(zhǔn)，但牛奶產(chǎn)業(yè)是新西蘭的支柱產(chǎn)業(yè)，新西蘭對奶制品的標(biāo)準(zhǔn)是高標(biāo)準(zhǔn)、零容忍，因而決定停用雙氰胺。

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮表示，新西蘭奶粉主要出口到海外作為奶粉制造商和供應(yīng)商的原料粉來源。由于新西蘭奶粉主要作為原料奶，全球60%的奶制品企業(yè)和乳品供應(yīng)商采用新西蘭奶源的奶粉。

　　事實上，中國市場上的新西蘭奶源奶粉，并不僅僅只有可瑞康等新西蘭奶粉品牌，光明旗下的培兒貝瑞奶粉等多個國產(chǎn)品牌也同樣是“新西蘭奶源”。另一些“洋奶粉”則只對產(chǎn)品標(biāo)稱為“全進(jìn)口”、“進(jìn)口奶源”，對奶粉的具體“血統(tǒng)”更是多以含糊帶過。比如，雅培0到12個月金裝喜康寶嬰兒配方奶粉，原料奶是“100%新西蘭、美國、歐洲優(yōu)質(zhì)奶源”。