屢屢曝出質量問題的乳制品企業現已被要求定期向監管部門報告質量安全情況。在昨天舉行的第10屆中國食品安全年會上,國家質檢總局透露,目前已給所有食品生產加工企業建立了質量信用檔案,實行分類監管。 會議披露,今年以來,餐飲服務環節沒有發生重大的食品安全事故。據農業部例行監測,今年前三季度,蔬菜、畜禽產品、水產品監測合格率分別達到98%、99.6%和96.5%。今年以來,各有關部門繼續保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態勢。據統計,今年前三季度,全國工商部門共取締無照食品經營戶2.4萬戶,吊銷營業執照266戶,查處不符合食品安全標準的食品案件6.7萬件。國家質檢總局截止到10月底,發現并責成食品生產企業進行整改的問題有5.7萬個,依法查處了違規企業1700多家,移送公安機關的案件47起,涉案貨值金額達到6500多萬元。 國家工商總局副局長王東峰表示,工商部門將以乳制品、食用油、食品添加劑、酒類、嬰幼兒食品、季節性節日性食品等為重點,進一步集中開展對食品交易市場、城鄉結合部、中小學校園以及周邊等重點區域和場所的治理整頓。國家質檢總局副局長蒲長城也透露,將繼續把乳制品、酒類等作為整治的重點,開展對酒類等重點產品的專項監督檢查,持續加大對濫用食品添加劑和違法使用非食品物質加工食品的打擊力度。 |