衛生部明確牛初乳禁令范圍 包括嬰幼兒配方食品
摘要: 衛生部明確牛初乳禁令范圍 昨天，衛生部召開例行新聞發布會，通報食品安全國家“十二五”規劃和預包裝食品營養標簽標準有關情況，同時就日前相關熱點進行回應。在談及“牛初乳禁令”時，衛生部有關負責人進一步 ...
| 衛生部明確牛初乳禁令范圍 昨天，衛生部召開例行新聞發布會，通報食品安全國家“十二五”規劃和預包裝食品營養標簽標準有關情況，同時就日前相關熱點進行回應。在談及“牛初乳禁令”時，衛生部有關負責人進一步明確了不得使用牛初乳的范圍，即嬰幼兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品這三類食品。 熱點回應 事件·葡萄酒農藥殘留 前幾天有媒體報道國內某檢測機構對國內三家酒類上市公司的10款葡萄酒檢測發現存在農藥殘留問題。其中報道張裕葡萄酒檢出了多菌靈或甲霜靈等農藥殘留，后張裕A(000869)股價大跌9.83%，一天之內損失市值42.2億元。事發后，張裕A刊發澄清公告，稱多菌靈、甲霜靈是國家允許使用的農藥，并且送檢樣品多菌靈含量低于國家標準和歐盟標準。 農藥殘留符合標準則無礙 中國目前的標準情況如何？國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星表示，在制定標準過程中，保證消費者健康是最重要的宗旨。他介紹，按照衛生部和農業部的分工，農藥的許可、農藥使用的監督管理，以及農藥殘留標準的制定和相應檢驗方法的制定，都是由農業部負責。衛生部會同農業部，最后發布食品中農藥殘留的限量標準。 “農藥殘留只要在標準允許范圍之內，不會對人體健康產生影響，這是國際公認的。”嚴衛星指出，當今大量的化學物品會在環境當中殘留，通過不同形式、通過食物鏈進入食物，只要在風險評估的基礎上，合理使用，符合標準，對消費者的健康是有保障的。 |