乳協理事長：我孫子就喝國產奶
摘要: 2012年全國食品安全宣傳周暨第四屆中國食品安全論壇昨天在京舉行。中國乳制品工業協會理事長宋昆岡向記者表示，乳制品企業三年整改成就顯著，希望大家不要過度質疑。 針對消費者對乳制品“歷史最好”的懷疑態度， ...
| 2012年全國食品安全宣傳周暨第四屆中國食品安全論壇昨天在京舉行。中國乳制品工業協會理事長宋昆岡向記者表示，乳制品企業三年整改成就顯著，希望大家不要過度質疑。 針對消費者對乳制品“歷史最好”的懷疑態度，宋昆岡說，近三年來，國家對乳制品行業和企業進行整頓，成效顯著，國家有關部門和組織對乳制品質量抽檢的結果是99%以上合格，從時間縱向看，的確是歷史最好。 他認為，老百姓對我國乳制品的質疑應歸因于兩個方面，一是大家對于行業和企業這三年來所發生的變化，還不夠了解。二是因為社會上出現的一些乳制品問題，使廣大消費者的信心進一步受到傷害，疑慮很深。 針對這樣的現狀，宋昆岡認為，一方面，企業應該加大宣傳力度，可以設置“企業開放日”，定期邀請消費者和媒體參加，讓大家了解奶制品的生產加工流程，使消費者放心。另一方面，國家應該繼續加大監管力度，并及時將檢測、監管的結果公布出來，消除老百姓的顧慮。不回避現實問題，及時解疑答惑。 在采訪最后，宋昆岡對記者坦言，“其實我自己的孫子，喝的就是國產奶！” |