抽檢兒童節(jié)應(yīng)節(jié)食品 米酥膨化食品上黑
摘要: 據(jù)廣州質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站消息，2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的“六一”兒童節(jié)應(yīng)節(jié)相關(guān)食品(膨化食品)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，共計(jì)抽查10家企業(yè)的14批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)合格13批次，有1批次不合格，合格率為92.9%�！ ”敬� ...
| 據(jù)廣州質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站消息，2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的“六一”兒童節(jié)應(yīng)節(jié)相關(guān)食品(膨化食品)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，共計(jì)抽查10家企業(yè)的14批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)合格13批次，有1批次不合格，合格率為92.9%。 本次抽查依據(jù)為GB/T 22699-2008《膨化食品》、GB 17401《膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)膨化食品進(jìn)行了酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙�；前匪徕�(安賽蜜)、合成著色劑、抗氧化劑(BHA、BHT、TBHQ、PG)、鋁、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等項(xiàng)目檢驗(yàn)。 本次抽檢不合格項(xiàng)目為大腸菌群。不合格產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期及不合格項(xiàng)目如上表。 食品安全知識(shí)： 膨化食品在生產(chǎn)過(guò)程中被微生物污染，是導(dǎo)致產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)的主要原因。問(wèn)題可能出現(xiàn)在生產(chǎn)過(guò)程中所用調(diào)配料受到污染、包裝過(guò)程中環(huán)境不潔、加工人員不符合衛(wèi)生條件等。 消費(fèi)建議： (一)購(gòu)買兒童食品請(qǐng)“兩看”。家長(zhǎng)在為兒童選購(gòu)食品時(shí)，一看“QS”標(biāo)志�！癚S”是食品質(zhì)量安全認(rèn)證、市場(chǎng)準(zhǔn)入的標(biāo)志，目前已在絕大多數(shù)兒童食品包裝上使用。二看保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、商品名稱、廠名、廠址和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等內(nèi)容。另外，要主動(dòng)索要、妥善保管購(gòu)物憑據(jù)，以防在萬(wàn)一發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題時(shí)作為維權(quán)、索賠憑證。 (二)最好選擇規(guī)模大，信譽(yù)好的品牌產(chǎn)品。 (三)食用時(shí)最好適量，注意飲食健康。 |