在普通農業生產中,使用了超過400種以上的農藥殺蟲劑,農藥殘留物經常出現在普通食品中。美國環保局證實,92種以上的農藥殺蟲劑可以致癌,嬰幼兒農藥中毒的機會是成人的4倍,農藥殺蟲劑會嚴重損害他們的健康。 中國保健協會副理事長吳大楨教授指出,殘留農藥對孩子主要有四大危害: 1、殘留農藥使想要孩子的媽媽懷不上寶寶。 據統計,我國目前每8對夫妻就有一對不育,這比20年前提高了3%。醫學家對此數字進行研究時發現,我國男性的平均精子數僅有2000多萬個,而40年代是6000多萬個.殘留農藥就是造成目前10%以上不孕不育的主要原因之一。著名的科學家鐘南山大聲疾呼:如此下去,殘留農藥不控制,再過50年中國人將生不出孩子了! 2、殘留農藥使懷上寶寶的媽媽流產、死胎或生出畸形兒。 殘留農藥造成孕婦流產、死胎和胎兒畸形已為世界所公認。大量統計資料表明,婦女妊娠期接觸農藥,流產、早產、死胎和先天性畸形的發生率明顯增加,農藥可造成先天性畸形、先天性愚型等結構或功能異常。嚴重的可使胎兒發育完全停止,發生流產、早產或死胎。 農藥的污染可以造成男性生育能力的下降,還能引起癌癥和其他內臟損害。由于兒童處于生長發育期,生長迅速的細胞較成人比較靜止的細胞更易受到致癌農藥的影響。
3、只要百萬分之三克的殘留農藥就會使7歲前的兒童出現腦發育障礙。 有機氯農藥主要作用的器官就是以大腦為核心的神經系統,造成腦和智力發育異常,表現出反應遲緩、智力低下、表情呆滯等病癥。有機磷農藥阻止神經信號的傳輸,導致神經系統機能失調,受毒害的孩子表現為多動、注意力難以集中,智商一般為70到90,言語智商和對圖形認知出現障礙,左右分辨困難。實驗發現,當向人體細胞加入有機氯農藥濃度為于每公斤體重百萬分之三克時,促進大腦發育的蛋白質的合成作用幾乎完全停止,大腦不能發育。 4、殘留農藥會危害16歲前的孩子的生長發育。 環境激素(也稱外源性干擾內分泌的化學物質)是全世界公認的造成人和生物異常生長發育的主要兇手。在國際組織確定的70 種環境激素中,農藥就有40 種,約占到環境激素總數的60%。殘留農藥對孩子的生長發育的嚴重危害表現在三方面:一是導致身高和體形的異常發育。三是造成嚴重疾病。科學家的研究表明,當學齡前的兒童接觸8種以上農藥時可能致癌。蘋果中常用的增色劑比欠,會使蘋果鮮艷、豐滿,但它就是強致癌劑,致癌風險是一千分之一。 醫學研究證實,幾乎所有的農藥都會對孩子的免疫系統造成傷害,對疾病的抵抗力低下。尤其是寶寶的免疫系統,神經系統,生殖系統還沒有發育成熟,農藥殺蟲劑會降低寶寶免疫功能,傷害未發育成熟系統,并且有致癌危害。 和普通農業的農藥殘留相比,有機農業的發展給人類的健康帶來了新的方向,德國特福芬有機奶粉中超過99%的原料來自于有機農業,遠遠大于有機食品指南的標準的95%,有機農業的生產中絕對不允許使用農藥殺蟲劑。選擇有機食品,開啟健康安全的有機生活…… |