準(zhǔn)媽媽貧血吃什么？
摘要: 婦女在懷小寶寶期間，多數(shù)會(huì)出現(xiàn)不同程度的貧血。據(jù)臨床統(tǒng)計(jì)資料，世界各地孕婦貧血的發(fā)病率高達(dá)20％～80％，其發(fā)生原因與社會(huì)經(jīng)濟(jì)及營(yíng)養(yǎng)不良有密切關(guān)系，其中大多數(shù)孕婦屬于缺鐵性貧血。醫(yī)學(xué)研究證明，貧血會(huì)造成 ...
| 婦女在懷小寶寶期間，多數(shù)會(huì)出現(xiàn)不同程度的貧血。據(jù)臨床統(tǒng)計(jì)資料，世界各地孕婦貧血的發(fā)病率高達(dá)20％～80％，其發(fā)生原因與社會(huì)經(jīng)濟(jì)及營(yíng)養(yǎng)不良有密切關(guān)系，其中大多數(shù)孕婦屬于缺鐵性貧血。醫(yī)學(xué)研究證明，貧血會(huì)造成孕婦心肌缺氧，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)心力衰竭，由于貧血使孕婦的免疫力下降，感染率比正常孕婦高5～6倍，貧血還會(huì)導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩及新生兒窒息等。由于子宮、胎盤的血液供應(yīng)不足，產(chǎn)婦對(duì)失血的耐受力差，生產(chǎn)時(shí)宮縮無(wú)力，產(chǎn)程延長(zhǎng)，產(chǎn)后出血，甚至休克。
患有貧血的準(zhǔn)媽媽除要去醫(yī)院就診，服用必要的治療藥物外，平時(shí)還應(yīng)有針對(duì)性地吃一些補(bǔ)氣血、補(bǔ)虛損的食物或藥膳，從而起到治療或輔助治療的作用。下面介紹幾種妊娠貧血食療藥膳的家庭制作方法，您不妨一試：
芪歸雞湯：
生黃芪100克，當(dāng)歸30克，黨參30克，白芍20克，將諸藥納雞腹中，加蔥、姜等調(diào)料燉煮，以雞肉爛熟為度，食肉飲湯，每日一次。若病情較重可改黨參30克為西洋參10克，效果更佳。
阿膠瘦肉湯：
瘦豬肉100克，阿膠15克，先將豬瘦肉放入沙鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜、胡椒、食鹽，用文火燉熟后入阿膠燉化，調(diào)味后飲湯食用，隔天一次，連續(xù)食用一個(gè)月。
八味養(yǎng)血粥：
糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，紅棗20枚，蓮子20克，芡實(shí)米20克，生山藥30克，白扁豆15克，先將薏仁米、赤小豆、芡實(shí)米、白扁豆入鍋內(nèi)煮爛，再入糯米、大棗、蓮子同煮，最后將去皮的生山藥切小塊加入上述原料中同煮爛熟為度，每日早晚食用，連續(xù)20天為一療程。
二冬甲魚湯：
甲魚一只（約250克），天門冬30克，麥冬30克，百合30克，枸杞20克，火腿50克，先將甲魚去頭及內(nèi)臟，煮20分鐘，剔去上殼和腹甲，切成3厘米段，與上述中藥加調(diào)味料同放入鍋內(nèi)清湯燉煮，至甲魚熟透飲湯食用，每日一次。
汽鍋烏雞：
烏雞一只，冬蟲夏草15克，黃精10克，熟地黃10克，黨參10克，先將烏骨雞與中藥及玉蘭片、冬菇和調(diào)料一同放入蒸缽內(nèi)，再加少許清湯，隔水蒸熟即可食用，每日一次。
花生枸杞蛋：
花生100克，枸杞30克，大棗15枚，紅糖50克，雞蛋兩個(gè)，先將花生、枸杞放入鍋內(nèi)煮熟，然后放入大棗、紅糖、雞蛋煮15分鐘，每天一次，連服15～20天。
桂圓桑葚汁：
桂圓50克，桑葚100克，加水同煮至桑葚爛熟，去渣留汁，再加入適量冰糖熬至稍稠后食用。每日3次，每次2～3匙，連服30天。
大棗木耳湯：
大棗15克，黑木耳15克，先將大棗、黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈，放入小碗內(nèi)，加水及冰糖適量，隔水蒸至大棗爛熟即可食用，每日兩次。
豬肝菠菜湯：
豬肝200克，菠菜200克，鹽、醬油、味精、花椒、豬油各適量，將豬肝切成小薄片，菠菜洗凈切段，放入鍋內(nèi)加調(diào)料煎湯食用，每日一次。
蓮子燉豬肚：
豬肚一只，蓮子50克，將豬肚洗凈，蓮子裝入豬肚內(nèi)，用線縫口，放入鍋內(nèi)，加清水燉至熟透，撈出晾涼，將豬肚切成細(xì)絲，同蓮子放入盤中，將香油、食鹽、蔥蒜、生姜等調(diào)味料與豬肚絲拌勻即可食用。
龍眼肉粥：
龍眼肉15克，蓮子15克，糯米100克，蓮子去心與龍眼肉、糯米一起煮爛成稀粥，每日早晚空腹服。
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