近視除因先天遺傳、后天視近負荷、社會與環境因素等,還與體內缺乏微量元素有關,尤其是鈣、鋅的缺乏。相關數據表明,高糖、高蛋白飲食可促進近視的發生與發展。為了更好地防止兒童近視及近視加深,建議父母應在日常膳食中為兒童補充適當的鈣、鋅等微量元素。 高糖、高蛋白飲食可促進近視的發生,主要是由于糖在體內代謝中需大量維生素B,致使維生素B過多消耗,影響了鈣的代謝,而使眼球壁的彈性和鞏膜組織中膠原物質的含量降低,眼軸變長,導致近視。 此外,鈣也是人體最活躍的元素之一,對神經肌肉的應激、神經沖動的傳導等生理過程起著重要的作用,因此,微量元素也能保持眼肌的正常生理及鞏膜的牢固性和彈性,若缺乏,易導致眼睛疲勞,進而發展成近視。上海市眼病防治中心曾對5830余例屈光不正兒童進行有關頭發中相關多種微量元素含量的測定,結果發現其中絕大多數近視眼患者均有不同程度的缺鈣、缺鋅,尤以缺鈣為主,因此,缺鈣可以被看作誘發近視的重要因素之一。 為了更好地防止兒童近視及近視加深,建議父母應在日常膳食中為兒童補充適當的鈣、鋅等微量元素。例如:魚、蝦米、蝦皮、蟹、海藻、菠菜、骨頭、大豆、核桃、花生等食物均富含鈣;魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝、腎、蛋類、可可、奶制品、花生、大豆、核桃、粗面粉等食物均富含鋅。但是補充微量元素也必須在專業醫生的指導下有規律地進行,不能隨便亂補,否則容易產生副作用。 |