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孕中期的膳食安排

2007-11-20 20:45| 發布者: babylead| 評論: 0|原作者: MAMACN |來自: 網絡整理

 主要從幾方面進行:

  ·膳食構成和量:每天應有谷類主食350-500克,如米、面、玉米、小米等動物性食物100-150克,如牛、羊、豬、雞、魚肉、蛋等。

  動物內臟50克,每周至少1-2次。

  水果100-200克。

  蔬菜500-750克。

  奶及其制品250-500克。

  豆及其制品50克。如豆腐、豆漿、豆制品、紅小豆、綠豆、黃豆等

  油脂類25克。如烹調油等。

  ·注意兩個搭配:粗細糧的搭配。

  長期吃精白米和精白面這類精制食品中缺乏B族維生素。

  而粗糧中含有豐富的B族維生素可以相互彌補,使營養攝入更全面。

  葷素菜搭配。

  葷菜中可以提供胎兒生長發育所需要的蛋白質、脂肪等營養素,但缺乏素菜中的維生素和膳食纖維,故要進行食物互補。

  ·餐次安排:隨著胎兒的增長,腹部脹大,各種營養物質需要增加,胃部受到擠壓,

  容量減少,應選擇體積小、營養價值高的食品,要少食多餐,可將全天所需食品分5-6餐進食,可在兩個正餐之間安排加餐,補充孕期需要增加的食品和營養,另外,當機體缺乏某種營養時可在加餐中重點補充。

  ·分配比例:早餐的熱能占全天總熱能的30%,要吃得好;

  午餐的熱能占全天總熱能的40%,要吃得飽;

  晚餐的熱能占全天總熱能的30%,要吃的少。

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