作為母乳中的核心免疫蛋白,乳鐵蛋白是寶寶的抵抗力的重要來(lái)源,由于乳鐵蛋白的提取難度很高,10kg牛奶中才能提取出1g的乳鐵蛋白,所以乳鐵蛋白也被譽(yù)為“奶黃金”,意指乳品中最精華的部分,由此也受到了媽媽們的追捧。那么號(hào)稱可以提高寶寶免疫力的乳鐵蛋白到底是何方神圣?值不值得家長(zhǎng)花大價(jià)錢入手作為寶寶的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充?
為此,新西蘭本土品牌Bluebell寶樂(lè)貝兒邀請(qǐng)到了上海交通大學(xué)附屬兒童醫(yī)院消化感染科主任、內(nèi)科教研室副主任兼教學(xué)主任張婷教授來(lái)到“BB好吸收學(xué)院”為媽媽們答疑解惑,她將會(huì)用深入淺出的講解為我們揭秘關(guān)于“奶黃金”乳鐵蛋白的秘密。
什么是乳鐵蛋白?
乳鐵蛋白(LF),是哺乳動(dòng)物乳汁中天然存在的一種免疫蛋白,在人初乳中含量最高,約7~9g/L,隨著泌乳時(shí)間延長(zhǎng),乳鐵蛋白含量會(huì)逐漸降低[1]。母乳中的營(yíng)養(yǎng)天然適應(yīng)寶寶,滿足寶寶生長(zhǎng)所需。
乳鐵蛋白對(duì)寶寶有什么好處?
據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)為單一營(yíng)養(yǎng)素發(fā)布的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)專家共識(shí)》(以下簡(jiǎn)稱《乳鐵蛋白共識(shí)》)顯示,乳鐵蛋白是人類母乳中的核心活性蛋白成分,臨床研究顯示,攝入一定量從牛乳中分離提取的乳鐵蛋白,有助于改善嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況,并有助于降低嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結(jié)腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血癥等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于孕產(chǎn)婦人群,乳鐵蛋白在缺鐵性貧血防治方面也顯示出效果。總之,乳鐵蛋白就是技能全面開花的實(shí)力選手,怪不得能引爆媽媽圈了!
哪些寶寶最適合補(bǔ)充乳鐵蛋白?
在寶寶出生后6個(gè)月左右,胎兒期攜帶的抵抗力會(huì)降到最低點(diǎn),同時(shí)因?yàn)閿嗄蹋瑏?lái)自母乳中免疫成分對(duì)寶寶的保護(hù)力不再持續(xù),此時(shí)自身抵抗力尚未發(fā)育完全的寶寶最易生病。因此,建議在寶寶斷奶后6個(gè)月到1歲這段期間,額外補(bǔ)充乳鐵蛋白來(lái)彌補(bǔ)缺失的免疫力。
特別是以下寶寶,建議重點(diǎn)補(bǔ)充乳鐵蛋白:
·經(jīng)常感冒的寶寶
乳鐵蛋白有著抗細(xì)菌和抗病毒的雙重作用。乳鐵蛋白可以在寶寶腸道中與細(xì)菌或病毒結(jié)合,減少細(xì)菌或病毒吸附到腸道壁上,進(jìn)而侵襲人體;同時(shí)乳鐵蛋白還有一定殺滅細(xì)菌或病毒的作用,兩者相加從而能有效減少孩子受細(xì)菌或病毒的感染的機(jī)會(huì)。
·缺鐵性貧血寶寶
乳鐵蛋白可以調(diào)節(jié)腸道中鐵的吸收,且能減少腸道感染,而腸道感染是造成寶寶缺鐵的重要原因之一。因而乳鐵蛋白對(duì)缺鐵性貧血有輔助治療的作用。
·腹瀉的寶寶
乳鐵蛋白可以爭(zhēng)奪細(xì)菌繁殖所需的鐵元素,抑制腸道內(nèi)有害細(xì)菌的生長(zhǎng),同時(shí)也為腸道內(nèi)有益菌的增殖創(chuàng)造有利的條件,從而減少寶寶腹瀉的發(fā)生。
·奶粉喂養(yǎng)的寶寶
母親初乳中有大量的乳鐵蛋白,可有效保護(hù)寶寶的腸道健康。而配方奶喂養(yǎng)的寶寶因?yàn)闊o(wú)法獲得足量的乳鐵蛋白,抵抗力通常較弱。所以建議奶粉喂養(yǎng)的寶寶額外給予乳鐵蛋白補(bǔ)充。
如何選購(gòu)乳鐵蛋白?
不少品牌紛紛推出乳鐵蛋白產(chǎn)品,讓寶媽們挑得眼花繚亂。但市場(chǎng)上售賣的牛乳鐵蛋白和人乳鐵蛋白一樣優(yōu)秀嗎?答案是牛乳鐵蛋白與人乳鐵蛋白氨基酸序列69%是相同的,因此可以被認(rèn)為有相似的功效[3]!同時(shí)牛乳鐵蛋白的安全性也相當(dāng)高,按照下面的幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn),媽媽們就可以挑到安全、吸收好、性價(jià)比又高的乳鐵蛋白產(chǎn)品。
1、選擇高含量乳鐵蛋白,為寶寶提供更接近母乳的免疫保護(hù)力
為寶寶選購(gòu)乳鐵蛋白補(bǔ)充劑首先最應(yīng)該關(guān)注的就是乳鐵蛋白含量。市面上銷售的乳鐵蛋白大多來(lái)源于牛初乳。由于乳鐵蛋白在牛乳中的含量并不高,平均每10kg牛奶中僅能提取1g乳鐵蛋白,且提取和生產(chǎn)工藝要求高,這使得乳鐵蛋白尤其珍貴——目前市場(chǎng)上大多數(shù)奶粉的乳鐵蛋白添加量一般都不會(huì)超過(guò)100mg/100g,與母乳含量相比相差甚遠(yuǎn),且價(jià)格不菲。對(duì)于需要重點(diǎn)補(bǔ)充乳鐵蛋白奶粉的寶寶群體來(lái)說(shuō),這點(diǎn)含量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
不過(guò),在遍地的“100mg/100g”中也有不一樣的“清流”。例如Bluebell寶樂(lè)貝兒,就添加了高達(dá)400mg/100 g的乳鐵蛋白,更接近母乳,領(lǐng)跑市場(chǎng)眾乳鐵蛋白之首,提供了爆表的免疫保護(hù)力,努力給到了寶寶母乳般的呵護(hù),可謂是乳鐵蛋白補(bǔ)充劑中的“含量擔(dān)當(dāng)”!
2 、乳鐵蛋白與益生元搭配,雙重保護(hù)腸道健康
媽媽選購(gòu)乳鐵蛋白補(bǔ)充劑時(shí),如果觀察到配方中同時(shí)含有益生元,這樣的配方喂養(yǎng)效果將會(huì)更佳。比如Bluebell寶樂(lè)貝兒在配方中就添加了FOS益生元(低聚果糖),幫助促進(jìn)寶寶腸道有益菌生長(zhǎng),在減少寶寶便秘和胃腸道不適,提高寶寶消化吸收力的同時(shí),還能促進(jìn)寶寶免疫系統(tǒng)發(fā)育,提高寶寶的抵抗力。總之,挑選乳鐵蛋白補(bǔ)充劑時(shí),益生元絕對(duì)是加分項(xiàng),
3、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,珍稀3蛋白為寶寶鑄就最強(qiáng)免疫防線
上文我們提到了α-乳白蛋白、乳鐵蛋白和免疫球蛋白這三種免疫蛋白,它們?cè)谀溉橹泄餐鹆死喂痰拿庖叻谰,為寶寶的健康保駕護(hù)航。俗話說(shuō)“上陣親兄弟”,三種蛋白能打包一起為寶寶補(bǔ)充那可是極好的!
Bluebell寶樂(lè)貝兒乳鐵蛋白補(bǔ)充劑就“一網(wǎng)打盡”了三種蛋白,含有α-乳白蛋白和免疫球蛋白,與乳鐵蛋白結(jié)成最強(qiáng)免疫聯(lián)盟,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,能夠達(dá)到更好的加強(qiáng)免疫、減少疾病的效果。
除了實(shí)力強(qiáng)勁的配方,奶源也是Bluebell寶樂(lè)貝兒的一大優(yōu)勢(shì),Bluebell寶樂(lè)貝兒來(lái)自新西蘭——世界上著名黃金奶源帶國(guó)度,得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件有助于保證乳品產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)。Bluebell寶樂(lè)貝兒乳鐵蛋白粉純度高達(dá)95%,更好地保證了乳鐵蛋白粉的吸收和品質(zhì)。
作為新西蘭營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)Aotearoa Nutrients旗下的嬰幼兒品牌,Bluebell寶樂(lè)貝兒始終堅(jiān)守“原生守護(hù),為愛(ài)呵護(hù)”的產(chǎn)品理念,不僅斬獲新西蘭政府授予的銀蕨認(rèn)證,同時(shí)還通過(guò)新西蘭三大權(quán)威機(jī)構(gòu)FernMark、RMP 、Buy New Zealand Made認(rèn)證,足以證明Bluebell寶樂(lè)貝兒強(qiáng)勁的企業(yè)實(shí)力、產(chǎn)品研發(fā)能力以及突出的品質(zhì)。
冬季正值傳染病的高發(fā)期,建立好堅(jiān)實(shí)的抵抗力可以有效抵御病毒的侵?jǐn)_,而Bluebell寶樂(lè)貝兒的4倍乳鐵蛋白調(diào)制乳可為家人建立起“如鐵”般的堅(jiān)固保護(hù)。目前Bluebell寶樂(lè)貝兒乳鐵蛋白調(diào)制乳粉已經(jīng)在中國(guó)率先上市,國(guó)內(nèi)知名的母嬰平臺(tái)——愛(ài)親母嬰線下門店有售,同時(shí)該產(chǎn)品也正在“愛(ài)親優(yōu)選”(小程序)火熱銷售中,不管是去身邊的愛(ài)親門店,還是手機(jī)小程序下單購(gòu)買,即可享受來(lái)自新西蘭高品質(zhì)乳鐵蛋白的強(qiáng)大守護(hù)。
參考文獻(xiàn) 1.孫瑞英, 曲書強(qiáng). 補(bǔ)充乳鐵蛋白對(duì)新生兒和嬰幼兒影響的研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)兒童保健雜志, 2019, 27(02):57-59. 2.Frazer DM, et al. Biometals (2011) 24:567–574 3.Demmelmair H, et al. Nutrients 2017, 9, 817 4.待補(bǔ)充 5.Donovan SM, et al. J Pediatr. 2016 Jun;173 Suppl:S16-28 6.King JC, et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr, Vol. 44, No. 2, February 2007 7.Hwang SA, et al. International Immunology, Vol. 21, No. 10, pp. 1185–1197 8.Liao Y, et al. Biochem Cell Biol. 2012 Jun;90(3):476-84. 9.Lönnerdal B, et al. Journal of Nutritional Biochemistry 41 (2017) 1–11 10.Ulfman LH, et al. Frontiers in Nutrition. June 2018 | Volume 5 | Article 52 11.謝詠梅, et al., 四川大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版), 2015, 46(1):71-74. |