上海晨冠乳業(yè)有限公司近日宣布，該公司順利通過了新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查，成為史上最嚴(yán)新政實施后上海地區(qū)“合格換證”的乳品企業(yè)。

　　據(jù)了解，這次堪稱史上最嚴(yán)的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)準(zhǔn)入制度，《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》從干濕復(fù)合工藝審查、產(chǎn)品配方和標(biāo)簽管理、發(fā)證檢驗等六大方面對嬰兒乳粉的生產(chǎn)許可有效期屆滿換證審查和再審核工作提出了嚴(yán)格規(guī)定。

　　上海市委市政府提出“五個最嚴(yán)”要求確保上海食品安全，“最嚴(yán)的準(zhǔn)入”便是五最之一，因此本次上海地區(qū)的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)換證工作也頗受業(yè)界關(guān)注。

　　此次新版細(xì)則對企業(yè)質(zhì)量安全管理、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、原輔料把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、檢測能力以及乳粉原料追溯等方面均提出嚴(yán)格要求。從去年開始，上海開始健全落實食品追溯體系。這其中，《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》要求奶粉生產(chǎn)企業(yè)不僅要在網(wǎng)站上將能夠查詢的標(biāo)簽、外包裝、出廠檢驗報告等信息公布于眾，還要企業(yè)確保對產(chǎn)品從原料采購，到最終產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)都可有效追溯和召回。

　　上海晨冠公司除擁有按照藥品制造行業(yè)GMP規(guī)范建設(shè)的全封閉生產(chǎn)車間和現(xiàn)代化檢測中心，配備國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品生產(chǎn)線和精密檢測儀器外,還開發(fā)運用了奶粉全程可追溯系統(tǒng)，向消費者透明、公開見證生產(chǎn)全過程，對包括生產(chǎn)、檢測、倉儲及廠區(qū)實時監(jiān)控。

　　在今年1月22日，晨冠乳業(yè)公司旗下的嬰幼兒乳粉品牌聰爾壯，獲得中國乳制品工業(yè)協(xié)會“第二批嬰幼兒配方乳粉新品”推薦，入選奶粉國家隊，此次順利完成“合格換證”，為其持續(xù)發(fā)力國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉市場打開了準(zhǔn)入大門。