雖然母乳喂養已經大力提倡多年，但是鑒于種種原因，許多新生兒還是無法實現完全的母乳喂養。而這一行為的直接后果就是嬰幼兒的乳蛋白過敏。最常見的是起濕疹、蕁麻疹、腸道絞痛、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。另外，當孩子出現夜里睡不好、哭鬧、大便中帶血、發育不良等情況時，家長需在排除其他致病因素后，將是否乳蛋白過敏重點考慮檢驗。

據國外臨床研究資料統計，全球大約有5%-6%的兒童患有食物過敏，有近3%的新生兒對普通牛奶蛋白過敏，牛奶蛋白是嬰幼兒最早接觸的、最常見的過敏原。北京協和醫院的醫生也提到：“在嬰幼兒過敏的門診案例中，牛奶過敏和雞蛋清過敏是最常見的�！贬t生解釋道，由于嬰幼兒的消化系統沒有發育完全，食物不能被完全分解吸收，蛋白質不耐受，就會被發育同樣不完全的免疫系統認為是異質，從而引起過敏。

既然嬰兒對乳蛋白的不耐受不是一個個例現象，那么有什么辦法防治呢？

據曾在中國演講的法國巴黎圣保羅醫院新生兒科主任表示，用普通牛奶蛋白配方喂養嬰兒，嬰兒所接觸到的口服外來抗原將是完全母乳喂養的106倍，這些外來抗原很容易引起孩子過敏，特別是對具有家族史的嬰兒，所以水解蛋白配方奶粉的出現非常必要——它能在一定程度上避免牛奶蛋白引起的過敏。

水解蛋白配方奶粉，這個概念對于中國家長而言大概還比較陌生，它的運行機制是什么呢？水解蛋白配方奶粉就是將牛奶中肽鏈較長、容易引起過敏的大分子牛奶蛋白，分解成較小的肽鏈甚至氨基酸，以降低蛋白質過敏原性�！案鶕�水解程度不同，水解蛋白配方奶粉可以分為部分水解、深度水解和氨基酸配方3種，水解程度依次從低到高�！睂＜医榻B說。以國內著名的圣元部分水解蛋白配方粉為例，此類產品通過特殊的水解技術將難以消化的大分子蛋白切成小分子肽段，讓寶寶的腸胃更舒適，致敏率也更低。作為國內首家也是目前唯一一家獲得乳蛋白配方生產許可的企業，圣元乳蛋白部分水解配方粉中的蛋白質全部是部分水解乳清蛋白，分子小。經臨床實踐證明，圣元乳蛋白水解配方粉能夠有效降低致敏風險輔助常規治療能幫助改善嬰兒濕疹,長期堅持使用具有預防濕疹復發的顯著作用.。同時，其中添加的益生元組合，可以模擬母乳的營養配比，促進寶寶腸道中益生菌的生長繁殖，保護腸道免受過敏源的攻擊；DHA、AA的科學比例，也可以調節免疫系統功能同時促進孩子腦部發育。

那么，什么樣的寶寶適合吃水解蛋白配方奶粉？在選擇這類奶粉時應注意哪些問題？

我們了解到，并不是所有嬰兒都需要喝水解蛋白奶粉，堅持母乳喂養孩子是不需要服用的。因為母乳是低敏的,是嬰兒預防過敏的最佳措施

可能有些家長會對此心存疑慮，擔心孩子喝水解配方奶粉習慣以后，身體是否會更敏感，日后喝不了普通牛奶？這個不必擔心，因為孩子的免疫功能、消化功能、皮膚黏膜的屏障防御功能都隨著年齡的增長在不斷完善。因過敏而服用乳蛋白深度水解配方粉的孩子可以逐漸改為部分水解蛋白配方奶粉，直至恢復為普通奶粉喂養。一般嬰幼兒到了3歲對牛奶蛋白的耐受性就會大大增強，不再對牛奶蛋白過敏。