“不知怎么回事，這幾天孩子臉上生了很多的小紅點，又腫又癢。”近日上午，在北京兒童醫院內科，李女士的兒子被診斷為輕微乳蛋白不耐受。醫院門診部的醫生提醒廣大家長，秋季正是幼兒過敏性疾病高發期，家長們應及時做好防治工作，盡量使用純母乳喂養，對于混合喂養或人工喂養的家庭，應該選擇專業的配方奶粉。

研究顯示，全球食物過敏的發病率持續上升。

呼吸疾病國家重點實驗室廣州呼吸疾病研究所研究員孫寶清介紹道，最新的世界過敏組織(WAO)數據顯示，無論在發達國家還是發展中國家，食物過敏的發病率持續上升，全球約有2.2-2.5億人遭受食物過敏的困擾，免疫系統發育不完全的嬰幼兒更是食物過敏的高發人群。

導致嬰幼兒過敏的三大因素是遺傳、免疫系統不成熟和外界環境惡化。

孫寶清研究員還說，引起嬰幼兒食物過敏的原因多種多樣，主要為以下三種：

一、遺傳。父母具有過敏史，孩子出現食物過敏癥狀的風險很高。研究顯示，父母中雙方均為過敏體質，寶寶的過敏風險高達60-80%；父母中一方為過敏體質的，寶寶的過敏風險為40-60%。值得一提的是，西方發達國家把兒童人群均作為食物過敏預防對象，這是因為即使父母雙方都為非過敏體質，寶寶依然有5-15%的過敏幾率。

二、內因。兒童的免疫系統和消化系統發育不成熟。特別是在出生后的1-2年，嬰幼兒的腸道屏蔽功能發育也不成熟，胃腸道通透性增加，大分子過敏源容易通過腸粘膜而引起過敏反應。

外因。環境污染、食品添加劑使用、過早添加輔食、過度潔癖等都會增加嬰幼兒的過敏風險

三、。

孫寶清告訴記者，嬰幼兒食物過敏，如果得不到及時治療，極有可能發展成反復發作的慢性疾病。主要的臨床癥狀包括：消化系統疾病(腹瀉、拒食、便秘、腸胃脹氣)；皮膚系統疾病(濕疹、瘙癢、皮疹)；呼吸系統疾病(哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻竇炎等)；還有焦慮、憂郁、注意力渙散、易怒及坐立不安等等。

專家建議，母乳喂養或選擇專業配方奶粉可以降低嬰幼兒過敏幾率。

如何降低嬰幼兒過敏風險呢？專家建議，母乳是能提升嬰幼兒免疫力的最佳食物。對于條件所限，只能進行混合喂養或人工喂養的家庭，應當盡早使用部分水解蛋白配方粉，并持續喂養整個嬰兒期。臨床顯示，這種配方粉對于嬰幼兒牛奶蛋白過敏和濕疹非常有效。

以圣元的乳蛋白部分水解配方粉為例，這種配方奶粉是通過特殊的酶水解技術，將完整的蛋白質大分子切成較小的肽段，從而降低牛奶蛋白的致敏性；而且奶液滲透壓較低，寶寶食用后腸胃會更加舒適；而且部分水解配方粉含有寶寶生長發育所需要的各種營養元素，完全可以保證寶寶的正常生長發育。

其實，嬰幼兒過敏重在預防，因為等到發生過敏癥狀再進行治療，過敏對孩子的不良影響已經產生了，所以嬰幼兒食物過敏預防應從孩子出生就開始重視。中華兒科醫學會表示，家長應該盡早咨詢醫生，了解自己的孩子是否屬于過敏高風險兒童。如果是則應該堅持純母乳喂養，母乳不足的用專業配方奶粉做補充，盡量降低孩子的過敏風險！