據(jù)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》報(bào)道，國(guó)家食品總局近日將公布《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（ 2013 版）》。這項(xiàng)被業(yè)內(nèi)人士稱為“嬰幼兒配方乳粉 GMP ”標(biāo)準(zhǔn)主要包括五方面的內(nèi)容：

一是要求實(shí)施 HACCP( 危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系 ) 和 GMP 管理體系。二是以生乳為原料的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)有自建養(yǎng)殖場(chǎng)，確保生乳的質(zhì)量安全；以全脂、脫脂乳粉為原料的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)自控奶源。三是全面提高生產(chǎn)、管理要求，特別是原輔材料的采購要求。四是企業(yè)有研發(fā)能力，能建立自主研發(fā)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。五是建立產(chǎn)品追溯制度，應(yīng)確保對(duì)產(chǎn)品從原料采購到產(chǎn)品銷售的所有環(huán)節(jié)都可進(jìn)行有效追溯。

細(xì)則的出臺(tái)，意味著乳制品行業(yè)又一次殘酷的優(yōu)勝劣汰競(jìng)爭(zhēng)的開始。這對(duì)乳企而言，關(guān)系重大。對(duì)于正處于快速發(fā)展時(shí)期的羊奶粉品牌代表——?dú)g恩寶而言，新規(guī)的出臺(tái)將會(huì)帶來什么影響呢？筆者就此問題采訪了歡恩寶品牌管理部陳經(jīng)理。陳經(jīng)理認(rèn)為，細(xì)則的出臺(tái)將會(huì)對(duì)整個(gè)乳制品行業(yè)帶來震蕩性的影響，許多在硬件條件上無法達(dá)標(biāo)的乳企將會(huì)陸續(xù)出局。這將有利于乳企優(yōu)勝劣汰的重組，促進(jìn)行業(yè)朝著更規(guī)范的方向發(fā)展。

陳經(jīng)理認(rèn)為，該審查細(xì)則的出臺(tái)對(duì)歡恩寶品牌發(fā)展而言是一次機(jī)遇。從歡恩寶成立以來，歡恩寶的領(lǐng)導(dǎo)人始終保持高瞻遠(yuǎn)矚的姿態(tài)，使歡恩寶軟硬件設(shè)施始終處于行業(yè)較為領(lǐng)先的地位。早在 2011 年，歡恩寶的生產(chǎn)工廠——陜西美恩乳業(yè)股份有限公司就獲得了 GMP 和 HACCP 認(rèn)證。同年陜西美恩成為國(guó)內(nèi)第一個(gè)通過審核的“產(chǎn)品信息可追溯系統(tǒng)”試點(diǎn)企業(yè)。陳經(jīng)理認(rèn)為，歡恩寶不僅具備高品質(zhì)的奶源、自主的研發(fā)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，而且能實(shí)現(xiàn)原材料采購到生產(chǎn)乃至銷售的全程可追溯管理，能全方面保障每一罐高品質(zhì)歡恩寶產(chǎn)品的出產(chǎn)。歡恩寶在硬件條件上的實(shí)力使其成為每一次乳業(yè)新政推出的獲益者。相信細(xì)則的推出，將會(huì)給國(guó)產(chǎn)乳業(yè)帶來有利的影響，國(guó)產(chǎn)品牌形象重塑將成為可能。

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