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樓主 |
發(fā)表于 2007-10-9 12:16:25
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說到葉酸,很多人第一反應(yīng)是孕婦的“專利”,但上海第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師徐輝告訴記者,其實(shí)葉酸對于男人來說,也是增強(qiáng)健身效果的一個需要補(bǔ)充的元素。菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)347微克,名列蔬菜之首。葉酸不但可以幫助顯示男人力量的肱二頭肌收縮有力,而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長所需要的能量,還可使肌肉對胰島素更敏感,有利于增大肌肉減少脂肪。
菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量,從而增加肌肉的力量。
當(dāng)然,菠菜對于男性來說,更吸引人的優(yōu)點(diǎn)是其富含的葉酸和鐵能夠促進(jìn)紅細(xì)胞的合成,提高血攜氧量,從而加快血液循環(huán)。從這個角度講,菠菜也能夠提高性生活質(zhì)量。而菠菜這個能加快血液循環(huán)的優(yōu)點(diǎn),對于降低患心臟病、中風(fēng)和骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)來說,也是日常飲食的不錯選擇。 |
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