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樓主 |
發(fā)表于 2008-4-8 12:51:42
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產(chǎn)量瓶頸和飲食習(xí)慣變遷
在上世紀(jì)六七十年代,全球“綠色革命”將良種、灌溉等新技術(shù)和化肥引入了農(nóng)業(yè),使得此后的大米產(chǎn)量劇增。美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,全球大米產(chǎn)量在1980~2000年間增長(zhǎng)了40%,而自2000年以后只增長(zhǎng)了5%。
至于最近三四十年,倫敦和諧商品管理公司(Diapason)農(nóng)業(yè)分析師梅迪·查歐基說,這段時(shí)期內(nèi),水稻種子技術(shù)并無重大突破。
同時(shí),不少地區(qū)民眾的飲食習(xí)慣也開始偏向大米。埃及谷物理事會(huì)主席薩拉夫·埃爾丁1日說:“面包正在失去其主食的地位,大米取而代之,問題就這樣產(chǎn)生了。”
美國農(nóng)業(yè)部稱,全球大米庫存量將跌至7520萬噸,創(chuàng)下上世紀(jì)80年代以來的最低點(diǎn),約為本世紀(jì)初的一半。
可能重蹈小麥覆轍
高盛集團(tuán)估計(jì),其參與交易的所有農(nóng)產(chǎn)品,除白糖外,今后6個(gè)月中價(jià)格都將上漲;聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱,全球谷物需求今年將比去年上升2.6%,比10年來的平均水平高1.6個(gè)百分點(diǎn);而美國農(nóng)業(yè)部3月稱,今年的大米需求將比去年上升0.6%,達(dá)到4.225億噸,而產(chǎn)量將上升1%,達(dá)4.229億噸。
由于各產(chǎn)米國增加本國供應(yīng)和庫存的因素,聯(lián)合國估計(jì),今年全球大米出口量將比去年減少3.5%。
全球米價(jià)上漲已引來不少投機(jī)者。一些分析師稱,泰國和越南的大米經(jīng)銷商正在囤積谷物,將在接下來的數(shù)周內(nèi)拋售。
對(duì)投機(jī)者來說,另一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)在于農(nóng)民將種植更多水稻。大米也許將重蹈小麥價(jià)格漲跌的覆轍。2月份,小麥期貨價(jià)格漲至創(chuàng)紀(jì)錄的13.495美元/蒲式耳(約合0.382美元/升),但在隨后的5周內(nèi)跌去34%,這部分是因?yàn)轭A(yù)計(jì)全球種植量將大幅上升。 |
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