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作為一個(gè)懶人，我最喜歡煮的菜肴或者湯水，就是那種所有材料扔進(jìn)鍋里，調(diào)好時(shí)間，到時(shí)打開鍋蓋就可以吃的那些。簡(jiǎn)單，不麻煩，才會(huì)有動(dòng)力常常煮。就算是滋補(bǔ)的圣品，如燕窩，據(jù)說也是要常吃才會(huì)有效的。我，一平頭百姓，燕窩是吃不起的。弄點(diǎn)簡(jiǎn)單的家常湯水，常吃，權(quán)當(dāng)愛惜自己和家人的滋補(bǔ)吧。
這道湯水的原料是六種紅黑的東東：紅豆、花蕓豆、黑米、血糯米、枸杞，紅糖，都是極易得的。據(jù)說紅色的食物補(bǔ)氣血，黑色的食物入腎經(jīng)，都是對(duì)身體有益的。
紅豆含有很多纖維，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分；花蕓豆，利腸胃、補(bǔ)元?dú)�；枸杞，補(bǔ)眼睛；紅糖，散淤活血；黑米，滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血；血糯米，溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。
這道湯水簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，喝下去是很溫潤(rùn)的感覺，我和家人都很喜歡。 |
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發(fā)表于 2008-4-6 11:43:10
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