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據研究,茶含有600余種化學成分,其中有五大類營養物質對人體非常有益.然而,在日常生活中,人們對差的認識存在著不少誤區,使喝茶的效果打打折扣.
誤區一:濃差".有人認為,酒后喝濃茶,有"醒酒"作用,其實這是一種誤解.
人們飲酒后,酒中乙醇經過胃腸道進入血液,在肝臟中先轉化為乙醛,再轉化為乙酸,然后分解成二氧化碳和水經腎排出體外.而酒后飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發揮利尿作用,從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟,使腎臟受損.
誤區二:品新茶"心曠神怡".新茶是指摘下不足一月的茶,這種茶形,色,味上乘,品飲起來確實是一種享受.但因茶葉存放時間太短,多酚類,醇類,醛類含量太多,如果長時間飲新茶可出現腹痛,腹漲等現象.
誤區三:"茶飲百病".有人認為,茶不僅是一種安全的良藥.殊不知,對有些病人來說,是不宜喝茶的,特別是濃茶.對高血壓,冠心病,腎病等病人就不該喝濃茶了. |
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