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老人：五種食物多買點(diǎn)
香蕉豆?jié){(飲品)、烤三文魚(葷菜)、松仁菠菜(素菜)、多果燕麥(主食)、藍(lán)莓蛋糕(甜點(diǎn))。
提示：豆?jié){搭配香蕉，口味、營養(yǎng)都能加分;烤三文魚前，可將魚放在由橙汁、洋蔥、大蒜、醬油組成的汁里腌泡15分鐘，口味更佳;拌菠菜時，搭配松仁或葡萄干，健康效果更好;燕麥粥里搭配干果、堅(jiān)果等，養(yǎng)心的同時還能養(yǎng)眼;有藍(lán)莓涂層的低脂蛋糕，既護(hù)心，還能緩解疲勞。
愛人：顏色搭配鮮艷點(diǎn)
富含維生素A、C和D的食物能夠幫助延緩衰老。富含維生素A的有甘藍(lán)、胡蘿卜、杏脯干、西蘭花，富含維生素C的有西紅柿、柑橘、獼猴桃，富含維生素D的有蘑菇。
提示：給自己一個提醒，買菜時，各種顏色的蔬菜都要挑一點(diǎn)。
孩子：四個需要一個忌
提醒父母，給孩子買食物時要記住“四要一忌”，即要纖維豐富(如果蔬、全麥等);含鉀豐富(如梨、香蕉等);富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸(如魚、低脂牛奶、大豆類食品等);要富含ω-3脂肪酸(如三文魚、堅(jiān)果等);要忌買糖、飽和脂肪和鈉含量過高的食物。
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發(fā)表于 2011-4-25 18:07:52
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