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韭 菜 豆 干

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幼兒園小班

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發(fā)表于 2011-4-23 18:41:14 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
對于一個合格的家庭主婦,如何科學(xué)合理的處理剩飯剩菜,如何將家常菜炒得可口、好吃,是一門永遠(yuǎn)值得學(xué)習(xí)的學(xué)問喲!我正朝著這個方向努力喲!豆干炒韭菜,就是這樣一道菜。首先,豆干要選嫩的,韭菜要新鮮,最好是本地的。這點對久居大城市的人來說,是非常的難了。
     主料:豆干150克、就菜200克
     調(diào)料:鹽、油
     做法:1、韭菜理干凈洗凈瀝干,切1寸半長的段
           2、豆干斜切成片
           3、坐鍋燒熱油,下豆干翻炒1分鐘后下韭菜,調(diào)鹽大火翻炒一分鐘即可。
    小貼士:我炒蔬菜不喜歡放味精,那是非自然物質(zhì),喜歡的“美友”自己要放喲!






J。J掉了不過碗大個疤。
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