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王德敏醫(yī)師:小兒發(fā)燒食療方法

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發(fā)表于 2011-3-30 18:44:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
寶寶發(fā)熱的飲食原則

(1)高熱能、高維生素流食。

(2)選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如患兒食欲較好,可增加蛋白質(zhì)的量。

(3)少食多餐,每日6~7次為宜。

(4)充分補充液體,多喝飲料、果汁水、西瓜水或綠豆湯。

從中醫(yī)角度看,寶寶發(fā)熱主要是由于外感溫?zé)嵝岸荆盁峥菏⑺隆R虼耍嗅t(yī)治療小兒外感發(fā)熱多采用清熱解毒的方法。

適合寶寶發(fā)熱時選用的食材有:魚肉、山楂、海帶、百合、蒲公英、薏苡仁、綠豆、荷葉等

  
發(fā)燒食療
  有些爸爸媽媽以為,寶寶發(fā)燒必會消耗大量體力,便迫不及待地為寶寶提供大量營養(yǎng)及高熱量食物。其實,發(fā)高燒的寶寶,必須以出汗的形式去蒸發(fā)熱能以至消耗足量水分。因此,發(fā)燒期間的寶寶,最需要補充的是水分而非食物。發(fā)燒期間,寶寶消化系統(tǒng)功能障礙,胃腸道的蠕動因而減慢,寶寶通常食欲下降,若強迫寶寶進(jìn)食,反而引致嘔吐及腹瀉等。本文轉(zhuǎn)自康堯小兒健康網(wǎng) 引用請注明
  伴有咳嗽、多痰的寶寶,由于不會咯痰,往往咽到胃里,劇烈咳嗽還會引起胃部不適,若進(jìn)食過多,容易出現(xiàn)嘔吐。因此,爸爸媽媽要特別注意,不宜讓孩子過量進(jìn)食,不宜吃海鮮或過咸、太甜、過油膩的菜肴,以防引起過敏或刺激呼吸道,加重癥狀。但是,寶寶發(fā)燒期間也不應(yīng)該盲目忌口,以防寶寶營養(yǎng)不良,抵抗力下降。
  寶寶發(fā)燒期間,適合少量多餐,以清淡、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,如藕粉、代乳粉、粥、雞蛋羹、面片湯等。本文轉(zhuǎn)自康堯小兒健康網(wǎng) 引用請注明

  1歲以內(nèi)發(fā)燒寶寶食譜: 
1.西瓜水:新鮮的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶頻服。如發(fā)燒時不伴有其他癥狀,可以吃少量冰西瓜汁之類的冷飲,幫助降溫、利尿。
  2.綠豆粥:綠豆25克,米15克,白糖適量,煮綠豆和白米成粥,煮好后放糖食之。
  3.銀花茶:銀花10克,煎水加糖服。
  4.生蘆根粥:鮮蘆根15克,粳米25克。蘆根加水煎至一半納米于汁中煮粥食之。
  5.荷葉粥:白米煮粥,粥好放荷葉微煮即食。
  6.海參粥:海參10克,白米25克,煮粥食之。
  7.五汁飲:梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁。和勻涼服,也可燉溫服。
  8.治小兒 發(fā)熱、咳嗽:鴨梨3個洗凈切碎,加適量水煎煮半小時,撈去梨渣,再加淘凈大米適量,煮成稀粥,趁熱食用。
  9.治小兒痰熱驚癇、發(fā)熱頭痛:鮮竹筍150克切成薄片,放人開水中略煮片刻,撈起放入清水,浸泡。再用植物油爆炒,加適量食鹽調(diào)味佐膳。
  10.蜜餞黃瓜:黃瓜數(shù)條,去瓤洗凈,切成條塊,加少量水煮沸后撈出,趁熱加入蜂蜜100克調(diào)勻煮沸,即可隨量食用,每日數(shù)次。有清熱解毒的作用。適用于小兒夏季發(fā)熱等癥本文轉(zhuǎn)自康堯小兒健康網(wǎng) 引用請注明

  1歲以上發(fā)燒寶寶食譜:
  小米粥:以植物蛋白及碳水化合物為主,不但營養(yǎng)豐富,熱量適中,最適合病弱的幼兒食用。
  牛奶米湯:米湯含豐富的碳水化合物,可提供充足水分及熱量,容易被腸胃消化,而且米湯的碳水化合物,可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子變成易于消化及吸收的分子。牛奶米湯的制法非常簡單,只需將米略洗,加入清水煲爛,濾去米渣,加入牛奶調(diào)勻即可。
  寶寶發(fā)熱爸爸媽媽不要慌,有了以上退熱的常識,每23小時檢測體溫。如果伴有煩躁不安、嗜睡、嚴(yán)重嘔吐、發(fā)紺、呼吸困難、抽風(fēng)、超高燒就應(yīng)緊急就診本文轉(zhuǎn)自康堯小兒健康網(wǎng) 引用請注明

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