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樓主 |
發(fā)表于 2008-1-8 11:25:21
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孩子不需要高鈣奶
市面上的高鈣奶相對(duì)于普通牛奶而言,添加了乳鈣、維生素D、維生素A,確實(shí)可起到補(bǔ)充鈣的目的,但這是對(duì)于成人而言的。對(duì)孩子來(lái)講,情況有所不同:嬰幼兒的消化系統(tǒng)尚不完善,當(dāng)攝入的鈣過(guò)量時(shí),可以和奶制品中磷、酪蛋白結(jié)合,形成鈣皂。鈣皂大量形成就會(huì)使孩子大便干燥甚至便秘;高鈣奶中的磷較高,這會(huì)導(dǎo)致孩子的吸收率降低,大量不能被吸收的鈣從腎臟排出,這對(duì)孩子?jì)赡鄣哪I臟也是不小的負(fù)擔(dān);鈣和鋅的吸收是呈競(jìng)爭(zhēng)性的,也就是說(shuō)當(dāng)鈣太多時(shí),會(huì)導(dǎo)致鋅的吸收減少,鋅的不足會(huì)導(dǎo)致小兒味覺(jué)減退,食欲下降,蛋白質(zhì)合成不足,甚至還可能導(dǎo)致嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育障礙。中國(guó)孩子普遍存在缺鐵的情況,在鐵攝入不足的情況下,高鈣會(huì)大大抑制鐵的吸收,會(huì)讓孩子缺鐵的現(xiàn)象更為嚴(yán)重。 |
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