春季女人食補(bǔ)用什么東阿阿膠是最好選擇

剎那之淚 · 發(fā)表于 2011-2-22 00:59:31

2010年12月22日，農(nóng)歷冬至，中國(guó)第二屆冬至膏滋節(jié)暨東阿阿膠文化節(jié)將在山東省東阿縣拉開帷幕。屆時(shí)，東阿阿膠將舉行久負(fù)盛名的九朝貢膠點(diǎn)火取水煉制儀式，啟動(dòng)全國(guó)春季女人食補(bǔ)“雙品牌”合作工程。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)膏方標(biāo)準(zhǔn)化研究及人才培訓(xùn)基地同時(shí)揭牌。
兄弟我這次有幸被選中參加第二屆暨東膏滋節(jié)阿膠文化節(jié)感到無(wú)比的榮幸和開心，首先來(lái)臭美一下，這是去聊城的路上，經(jīng)過(guò)大明湖超然樓處留影一張，長(zhǎng)的不咋的，湊活著看吧，請(qǐng)各位多多包涵！
介紹完我，當(dāng)然接下來(lái)要介紹一下這位大俠，來(lái)之前早就在網(wǎng)上聽說(shuō)了秦玉峰老總的大名，今晚有幸一見，真是三生有幸，他可是東阿阿膠代表性制作技藝傳繼承人，一表人才，和藹可親，沒有一點(diǎn)架子，一會(huì)兒就和我們打成一片，這么好的機(jī)會(huì)，當(dāng)然我們也不能錯(cuò)過(guò)向秦總討教關(guān)于阿膠的各種問(wèn)題，真是受益匪淺！待我慢慢道來(lái)，和大家一起分享！

為了一探春季女人食補(bǔ)究竟，第二天一早，我們來(lái)到阿膠生產(chǎn)基地，阿膠博物館，參加第二屆阿膠文化節(jié)，這里張燈結(jié)彩，一片喜慶的景象，看來(lái)阿膠節(jié)對(duì)阿膠縣來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常重要的節(jié)日！
博物館門前還鋪上了紅地毯，難得啊，兄弟我一定要上去踩踩！
門口還有一塊巨石吸引了我，這塊石頭很漂亮，上門印了很大的兩個(gè)印章，很有特色，阿膠和秦總的名字可是平起平坐哦！不得了
這個(gè)是阿膠亭，亭子里面是一口古井，用來(lái)取水的，東至夜這井里的水是最陰的，用來(lái)煮膠是最好的，今天晚上秦總在23時(shí)就要來(lái)這個(gè)阿膠亭取水煮膠！
這是煮膠燒火用的桑材木，可不是隨便什么木材都能煮膠的哦，都有講究的！
好大一口銅鍋，這就是煮春季女人食補(bǔ)膠用的鍋?zhàn)�，以前煮膠都是這樣的，現(xiàn)在不用這種方法了，大家耐心往下看，待會(huì)兒我會(huì)把古今制膠圖文展示給大家看！
咱先進(jìn)博物館看看吧，這是阿膠歷年包裝，歷史悠久啊，到了2010年用上鐵盒了，這樣既美觀，還防潮，方便保存，感覺這個(gè)包裝是個(gè)飛躍式的發(fā)展！
阿膠在古時(shí)候，那可是有錢人買的，一般窮人是吃不起的，現(xiàn)如今科技化高了，能大批量生產(chǎn)了，所以我們都能享受貴族的待遇了！
讓我們來(lái)看看，古時(shí)候春季女人食補(bǔ)，阿膠到底是怎么煉成的，第一道工序就是花皮，通俗的說(shuō)就是把刮了毛的驢皮放開水里煮爛
第二道工序是打沫，就是把驢皮搗成漿！
第三道工序凝膠，就是把膠冷卻，讓它凝固！
第四道工序切膠，這個(gè)傻瓜都懂，不用我解釋了吧！
第五道工序晾膠，就是晾干，曬干膠里的水分，沒有水分就不容易變質(zhì)！
第六道工序是擦膠，這道工序到現(xiàn)在也必須是人工完成，而且一定得女性來(lái)擦，把膠擦亮！女性擦好像是為了講究個(gè)陰陽(yáng)調(diào)和什么的，反正就是這么名堂！
第七道工序是包裝，這個(gè)也不用解釋了！
第八道工序是銷售換錢，這樣整個(gè)流程就完成了！
　已在全國(guó)擁有13個(gè)養(yǎng)驢基地的分布圖，東阿阿膠有關(guān)負(fù)責(zé)人表示春季女人食補(bǔ)，目前東阿阿膠擁有行業(yè)中數(shù)量最多、規(guī)模最大的養(yǎng)驢基地和收購(gòu)網(wǎng)絡(luò)。隨著公司養(yǎng)驢基地的不斷擴(kuò)大，公司對(duì)原料這一戰(zhàn)略性資源的控制力將會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)，據(jù)說(shuō)阿嬌收購(gòu)爐皮一定要整張的，帶四腿和尾巴的，否則一律不收，非常的嚴(yán)格！

這是九朝貢膠，精選山東德州所產(chǎn)優(yōu)良“烏頭”驢種，放養(yǎng)于內(nèi)蒙赤峰昭烏達(dá)草原、新疆伊犁草原的天然牧場(chǎng)，按GAP標(biāo)準(zhǔn)定點(diǎn)養(yǎng)殖，冬至宰殺去皮，子時(shí)汲取東阿深層底下水，由國(guó)家認(rèn)定唯一阿膠技藝傳承人點(diǎn)火，并帶領(lǐng)六位老熬膠師，采用國(guó)家級(jí)保密工藝，煉制九天九夜，經(jīng)九十九道傳統(tǒng)工序純手工煉制而成。價(jià)格要近2萬(wàn)一盒！
而春季女人食補(bǔ)普通阿膠是采用純黑驢皮，經(jīng)現(xiàn)代工藝煉制而成！
這張照片上的就是開廠時(shí)最早開天辟地的一批老員工！
照片上這位臺(tái)灣女士一般人都猜不出她幾歲，拍這張照片時(shí)她已94歲高齡，很難想象吧，公布答案后一般人都會(huì)驚嘆咂舌，這些都是40多年來(lái)堅(jiān)持服用阿膠的效果，阿膠的養(yǎng)顏功效簡(jiǎn)直就像神話一樣！
這里是阿膠廠的驢皮倉(cāng)庫(kù)，成千上萬(wàn)張?bào)H皮說(shuō)明了阿膠的貨真價(jià)實(shí)，靠近驢皮，有一股腥味，這正在晾干，太觸目驚心了，此地不宜久留，哈哈！
我們來(lái)到了阿膠化皮車間，這里已非常的現(xiàn)代化，全部都用蒸汽高溫燙皮，化漿，全自動(dòng)機(jī)械電氣操作，每道程序都控制的非常準(zhǔn)確
工人們正緊張的在對(duì)阿膠切塊加工！
包裝前，還有一道全人工的擦膠工序，主要是把膠擦亮，還必須的女性擦！
這是最后的包裝工序了，都是流水線了，到這里就是完全的成品了！

今晚最隆重的取水儀式就將在阿膠廳舉行，來(lái)到這里時(shí)已經(jīng)是快晚上23點(diǎn)了，天時(shí)，地利，人和全部已到位！
當(dāng)然了，我也到位了，不過(guò)我是湊熱鬧到位，和老技師們來(lái)張合影那時(shí)必須的，可能的話我也爭(zhēng)取爭(zhēng)取，做下一代的阿嬌傳承人！好了，打住，再說(shuō)下去我怕你們要用鞋扔我了！
好一個(gè)人山人海，“東阿阿膠并不僅僅將九朝貢膠點(diǎn)火取水煉制儀式停留在一個(gè)儀式性活動(dòng)層面，重要的是儀式帶來(lái)的內(nèi)涵和周延性貢獻(xiàn)，東阿阿膠更看中的是千年文化體系與百年流通體系的價(jià)值回歸”
整個(gè)春季女人食補(bǔ)活動(dòng)在當(dāng)晚啟動(dòng)點(diǎn)火取水煉制儀式時(shí)達(dá)到了高潮。傳承人秦玉峰與老膠工一起進(jìn)行了九朝貢膠點(diǎn)火取水煉制儀式。依照傳統(tǒng)，傳承人到阿膠井祭拜藥王并等候取水吉時(shí)；吉時(shí)一到，由傳承人挑擔(dān)、取水將第一擔(dān)水倒入煉膠金鍋。老膠工們將水陸續(xù)倒入金鍋結(jié)束后，傳承人接過(guò)火把引火并走至煉膠鍋處引燃鍋下桑木柴。至此，冬至貢膠傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)線同步開始取水、點(diǎn)火煉膠。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)到了公證人員對(duì)全程進(jìn)行了公證。
這是去核的春季女人食補(bǔ)阿膠棗，用阿膠浸泡制成，非常的甜，且食用方便！不好意思，我貪吃了很多，吃的都上火了，這個(gè)大家以后一定要記住，阿膠不能多吃，每天不能超過(guò)40克！
再來(lái)介紹一下春季女人食補(bǔ)桃花姬阿膠糕，用芝麻，核桃肉拌入阿膠中混合凝固制成，又香又甜，美味無(wú)比！上面一張可是現(xiàn)做現(xiàn)吃的哦，新鮮的不能再新鮮了，下面一張是包裝好的，那包裝太漂亮了，每一小塊都真空包裝，里三層，外三層，送人非常體面！今年過(guò)節(jié)不收禮啊不收禮，收禮只收桃花姬！
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，阿膠具有主要功效之一就是“滋陰”，而冬至，即滋陰開啟之時(shí)，阿膠作為華夏千年的滋補(bǔ)圣品，更是扮演著無(wú)可替代的角色。有觀點(diǎn)認(rèn)為春季女人食補(bǔ)，阿膠就是傳統(tǒng)的代言品，是根植于中華文化中的DNA。撫今追昔，阿膠作為傳統(tǒng)中醫(yī)國(guó)粹，其傳承離不開東阿阿膠企業(yè)多年傾注的心血，而冬至阿膠文化節(jié)的舉辦，是對(duì)傳統(tǒng)冬至文化的弘揚(yáng)，更是時(shí)刻提醒現(xiàn)代人通過(guò)“膏滋”等要素，深刻理解傳統(tǒng)中醫(yī)精華。

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